Ebuliometr
Słownik kwalifikacji CHM.06 - Organizacja i kontrolowanie procesów technologicznych w przemyśle chemicznym
Co to jest ebuliometr?
Ebuliometr to przyrząd laboratoryjny służący do oznaczania temperatury wrzenia cieczy lub roztworów. Nazwa pochodzi od zjawiska ebuliocji, czyli wrzenia.
Co mierzy ebuliometr?
Ebuliometr umożliwia wyznaczenie temperatury, w której ciecz przechodzi w stan wrzenia przy określonym ciśnieniu. W pytaniach egzaminacyjnych należy zapamiętać prostą zależność:
- ebuliometr → temperatura wrzenia
Nie służy on do pomiaru temperatury zapłonu, krzepnięcia ani mięknienia.
Zastosowanie
Ebuliometry stosuje się m.in. do:
- oznaczania temperatury wrzenia czystych cieczy,
- badania roztworów,
- kontroli jakości substancji chemicznych,
- wyznaczania niektórych właściwości fizykochemicznych cieczy.
Ważna uwaga egzaminacyjna
Temperatura wrzenia zależy od ciśnienia zewnętrznego. Dlatego pomiar wykonany ebuliometrem powinien być odnoszony do warunków ciśnienia, najczęściej ciśnienia normalnego, jeśli tak podano w zadaniu.
Jak odróżnić od innych przyrządów?
- ebuliometr — temperatura wrzenia,
- kriometr — temperatura krzepnięcia,
- aparat do oznaczania temperatury zapłonu — temperatura zapłonu,
- aparat Vicata lub metody termiczne — temperatura mięknienia wybranych materiałów.
Ebuliometr jest więc przyrządem związanym bezpośrednio z procesem wrzenia cieczy.