Asortyment szeroki i płytki

Asortyment szeroki i płytki oznacza, że punkt sprzedaży oferuje towary z wielu różnych grup, ale w każdej grupie ma niewiele odmian, marek, modeli lub wariantów.

Co oznacza „szeroki”?

Asortyment jest szeroki, gdy obejmuje wiele grup towarowych, np.:
- prasę,
- papierosy,
- napoje,
- słodycze,
- bilety,
- drobne artykuły higieniczne,
- baterie lub zapalniczki.

Co oznacza „płytki”?

Asortyment jest płytki, gdy w obrębie jednej grupy wybór jest ograniczony. Przykład: kiosk sprzedaje napoje, ale ma tylko kilka najpopularniejszych rodzajów, a nie pełną gamę marek i pojemności.

Gdzie występuje taki asortyment?

Typowym przykładem są kioski, małe sklepy osiedlowe, punkty przy dworcach lub stacjach. Klient zwykle dokonuje tam szybkiego zakupu, często konkretnego i codziennego produktu.

Jaka metoda sprzedaży pasuje?

Dla asortymentu szerokiego i płytkiego, szczególnie w kiosku, właściwa jest sprzedaż tradycyjna. Towary znajdują się najczęściej za ladą lub w ograniczonej przestrzeni, a sprzedawca podaje je klientowi.

Dlaczego nie samoobsługa?

Sprzedaż samoobsługowa wymaga swobodnego dostępu klienta do towarów, większej powierzchni i odpowiedniej ekspozycji. W kiosku przestrzeń jest mała, a obsługa odbywa się głównie przez sprzedawcę.

Przykład egzaminacyjny

Jeżeli pytanie wskazuje na szeroki i płytki asortyment charakterystyczny dla kiosków, należy skojarzyć go z metodą tradycyjną, a nie z preselekcją, samoobsługą ani sprzedażą wysyłkową.