Pracownik zatrudniony w obieralni warzyw powinien nosić przede wszystkim obuwie gumowe. Jest to związane z charakterem pracy: częstym kontaktem z wodą, ziemią, odpadami roślinnymi i śliską podłogą.
Dlaczego obuwie gumowe?
Obuwie gumowe jest odpowiednie, ponieważ:
- jest wodoodporne i chroni stopy przed wilgocią,
- łatwo je umyć i zdezynfekować,
- ogranicza ryzyko przenoszenia zanieczyszczeń,
- dobrze sprawdza się w pomieszczeniach mokrych,
- może mieć podeszwę antypoślizgową, co zmniejsza ryzyko upadku.
Czego unikać?
W obieralni warzyw nie zaleca się obuwia z materiałów tekstylnych, ponieważ łatwo chłonie wodę i brud. Obuwie skórzane również nie jest najlepszym wyborem do pracy w stałej wilgoci. Wkładka ortopedyczna może poprawiać komfort pracy, ale nie decyduje o przydatności obuwia w obieralni.
Zapamiętaj na egzamin
W pytaniach dotyczących pracy w obieralni warzyw kluczowe są warunki: wilgoć, zabrudzenia i śliska posadzka. Dlatego prawidłowa odpowiedź to: obuwie gumowe.