Odpady niebezpieczne to takie odpady, które ze względu na swój skład chemiczny lub właściwości mogą szkodzić ludziom, zwierzętom albo środowisku. Nie wolno ich wyrzucać do zwykłego kosza ani mieszać z odpadami komunalnymi.
W pytaniach egzaminacyjnych za odpady stanowiące zagrożenie dla środowiska często uznaje się m.in. baterie oraz świetlówki.
Przykłady odpadów niebezpiecznych
Do odpadów niebezpiecznych należą między innymi:
- baterie i akumulatory,
- świetlówki i inne źródła światła zawierające szkodliwe substancje,
- opakowania po silnych środkach chemicznych,
- zużyte oleje techniczne,
- niektóre środki dezynfekcyjne i czyszczące,
- zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny.
Dlaczego baterie i świetlówki są niebezpieczne?
Baterie mogą zawierać metale ciężkie i substancje chemiczne, które po przedostaniu się do gleby lub wody zanieczyszczają środowisko. Świetlówki mogą zawierać rtęć, dlatego ich stłuczenie lub niewłaściwe wyrzucenie jest szczególnie szkodliwe.
Postępowanie w gastronomii
W zakładzie gastronomicznym odpady niebezpieczne należy:
- zbierać oddzielnie od odpadów żywnościowych, szkła, papieru i plastiku,
- przechowywać w oznaczonych pojemnikach,
- przekazywać do wyznaczonych punktów zbiórki lub uprawnionym firmom,
- nie wyrzucać do kanalizacji ani zwykłych pojemników na śmieci.
Ważne rozróżnienie
Szkło, papier i tektura zwykle podlegają recyklingowi, a obierki z owoców i ziemniaków są odpadami organicznymi. Natomiast baterie oraz świetlówki są odpadami niebezpiecznymi, dlatego stanowią zagrożenie dla środowiska.