Zadławienie to przedostanie się ciała obcego, np. kawałka jedzenia, do dróg oddechowych. W gastronomii może zdarzyć się podczas jedzenia, próbowania potraw lub pracy w pośpiechu. Najważniejsze jest szybkie rozpoznanie, czy poszkodowany oddycha i czy kaszel jest skuteczny.
Gdy poszkodowany oddycha i kaszle
Jeżeli osoba może wykonywać wdechy i wydechy oraz kaszle, oznacza to, że drogi oddechowe nie są całkowicie zablokowane. Należy:
- zachęcać poszkodowanego do kaszlu,
- obserwować jego stan,
- nie podawać jedzenia ani picia,
- nie prowokować wymiotów.
W pytaniach egzaminacyjnych często podkreśla się, że przy nagłym duszeniu i obecności ciała obcego właściwym działaniem są energiczne uderzenia płaską dłonią w plecy między łopatkami.
Uderzenia między łopatkami
Poszkodowanego należy lekko pochylić do przodu i wykonać silne uderzenia nasadą dłoni w okolicę między łopatkami. Celem jest wywołanie przepływu powietrza, który pomoże usunąć ciało obce z dróg oddechowych.
Czego nie robić?
Nie należy:
- potrząsać poszkodowanym,
- unosić jego rąk do góry,
- prowokować wymiotów,
- od razu wykonywać ucisków nadbrzusza, jeśli nie są konieczne.
Gdy stan się pogarsza
Jeżeli poszkodowany przestaje oddychać, nie może mówić, sinieje lub traci przytomność, należy wezwać pomoc medyczną i rozpocząć odpowiednie czynności ratunkowe, w tym resuscytację krążeniowo-oddechową, jeśli nie oddycha prawidłowo.