Druk minibaru

Słownik kwalifikacji HGT.03 - Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

Opublikowano: Zaktualizowano:

Czym jest druk minibaru?

Druk minibaru to formularz rozliczeniowy związany z korzystaniem przez gościa z produktów znajdujących się w minibarze w pokoju hotelowym. Służy do udokumentowania pobrania artykułów oraz do późniejszego doliczenia ich wartości do rachunku gościa.

Najważniejsze: druk minibaru jest przeznaczony dla gościa, który korzysta z minibaru w lokalu mieszkalnym. Gość może na nim potwierdzić zużycie produktów, a hotel ma podstawę do prawidłowego rozliczenia usługi.

Do czego służy?

Druk minibaru umożliwia:
- zapisanie, jakie produkty zostały pobrane,
- określenie ilości i ceny artykułów,
- potwierdzenie należności przez gościa,
- przekazanie informacji do recepcji lub działu rozliczeń.

Jakie dane może zawierać?

Na druku minibaru najczęściej znajdują się:
- numer pokoju,
- nazwisko gościa,
- data,
- wykaz produktów z minibaru,
- ilość pobranych artykułów,
- cena jednostkowa i wartość,
- podpis gościa lub osoby sporządzającej rozliczenie.

Kto korzysta z druku minibaru w praktyce?

Choć formularz może być sprawdzany przez pracowników hotelu, jego funkcja dotyczy przede wszystkim rozliczenia gościa. Nie jest to druk przeznaczony dla barmana ani dla recepcjonisty realizującego zamówienie z baru. Pokojowa może kontrolować stan minibaru i zgłaszać zużycie, ale sam druk dotyczy usługi świadczonej na rzecz gościa.

Znaczenie w obsłudze hotelowej

Prawidłowe stosowanie druku minibaru:
- ogranicza pomyłki w rozliczeniach,
- porządkuje obieg dokumentów,
- ułatwia współpracę służby pięter i recepcji,
- zwiększa przejrzystość naliczania opłat.

Przykład

Gość z pokoju 214 wypił sok i wodę z minibaru. Informacja o zużyciu zostaje wpisana na druk minibaru, a koszt tych produktów zostaje doliczony do rachunku hotelowego przy wymeldowaniu.