Grafik wynajęcia sali konferencyjnej

Słownik kwalifikacji HGT.03 - Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

Grafik wynajęcia sali konferencyjnej to zestawienie pokazujące, w jakich terminach sala jest zarezerwowana, a w jakich pozostaje wolna. W hotelarstwie służy do prawidłowego planowania usług biznesowych, np. szkoleń, konferencji, zebrań lub prezentacji.

Jak czytać grafik?

W zadaniach egzaminacyjnych doba lub dzień często są podzielone na części, np.:
- do 12.00 – część przedpołudniowa,
- po 12.00 – część popołudniowa.

Oznaczenie R zwykle oznacza rezerwację. Należy więc sprawdzić, czy litera R znajduje się dokładnie w tych polach, które odpowiadają zamówieniu klienta.

Przykład interpretacji zamówienia

Jeżeli klient zamawia salę:
- 07 maja na 4 godziny po południu,
- 08 maja na cały dzień,
- 09 maja na 4 godziny do południa,

to w grafiku powinny być zajęte pola:
- 07.05 po 12.00,
- 08.05 do 12.00 i po 12.00,
- 09.05 do 12.00.

Nie powinno być rezerwacji 07.05 przed południem ani 09.05 po południu, ponieważ nie wynika to z zamówienia.

Na co uważać na egzaminie?

Najczęstszy błąd polega na zaznaczeniu całego pierwszego lub ostatniego dnia, mimo że zamówienie obejmuje tylko część dnia. Trzeba dokładnie odczytać określenia: do południa, po południu, cały dzień oraz daty rozpoczęcia i zakończenia usługi.