Kim jest kierownik pięter?
Kierownik pięter to pracownik działu służby pięter odpowiedzialny za organizację, nadzorowanie i kontrolowanie pracy personelu zajmującego się utrzymaniem czystości oraz przygotowaniem jednostek mieszkalnych dla gości.
W pytaniach egzaminacyjnych należy kojarzyć tę funkcję przede wszystkim z zarządzaniem, ewidencją, planowaniem pracy i kontrolą wyposażenia.
Główne obowiązki kierownika pięter
Do zadań kierownika pięter należą między innymi:
- opracowywanie harmonogramów pracy pokojowych i innych pracowników działu pięter,
- prowadzenie ewidencji używanych środków trwałych, sprzętu i wyposażenia,
- nadzorowanie prawidłowego wykorzystania środków czystości, bielizny hotelowej i sprzętu,
- kontrolowanie jakości sprzątania pokoi, korytarzy i pomieszczeń ogólnodostępnych,
- organizowanie pracy przy sprzątaniu codziennym, gruntownym, okresowym i awaryjnym,
- rejestrowanie oraz przekazywanie informacji o rzeczach pozostawionych przez gości,
- współpraca z recepcją, pralnią, działem technicznym i magazynem.
Jak odróżnić kierownika pięter od innych stanowisk?
- Kierownik pięter organizuje i nadzoruje pracę całego działu pięter.
- Inspektor pięter kontroluje stan pokoi i jakość wykonanych prac.
- Magazynier bielizny odpowiada za przyjmowanie, wydawanie i ewidencję bielizny hotelowej.
- Pokojowa wykonuje czynności porządkowe w pokojach i łazienkach.
Wskazówka egzaminacyjna
Jeżeli w pytaniu pojawiają się sformułowania: harmonogram pracy, ewidencja sprzętu, środki trwałe, organizacja pracy personelu lub rejestr rzeczy pozostawionych przez gości, najczęściej chodzi o kierownika pięter.