Usługi biznesowe w hotelu

Słownik kwalifikacji HGT.03 - Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

Usługi biznesowe w hotelu to usługi dodatkowe kierowane do gości i grup organizujących wydarzenia zawodowe, firmowe lub szkoleniowe. Są związane z obsługą spotkań, konferencji, seminariów, szkoleń, narad, prezentacji handlowych i bankietów firmowych.

Typowe przykłady usług biznesowych

Do usług biznesowych zalicza się m.in.:
- wynajem sal konferencyjnych, szkoleniowych i wielofunkcyjnych,
- organizację seminariów, konferencji, szkoleń i spotkań firmowych,
- przygotowanie przerw kawowych,
- obsługę gastronomiczną wydarzenia, np. lunch, bankiet, bufet,
- wyposażenie sali w sprzęt multimedialny,
- zapewnienie mikrofonów, projektora, ekranu, nagłośnienia, flipchartów,
- przygotowanie odpowiedniego ustawienia stołów i krzeseł,
- obsługę techniczną wydarzenia.

Jak rozpoznać usługę biznesową w pytaniu egzaminacyjnym?

Najważniejsze są słowa wskazujące na cel zawodowy lub firmowy wydarzenia. Przykładowe określenia to: seminarium, konferencja, szkolenie, narada, prezentacja, spotkanie biznesowe, grupa pracowników, firma, sprzęt multimedialny, przerwa kawowa.

W analizowanym pytaniu poprawna jest odpowiedź z rezerwacją sali na seminarium dla stu osób, organizacją przerwy kawowej, bankietu oraz wyposażeniem sali w sprzęt multimedialny. Te elementy jednoznacznie wskazują na charakter biznesowy.

Czego nie mylić z usługami biznesowymi?

Nie każda rezerwacja sali jest usługą biznesową. Bankiet urodzinowy ma charakter rodzinny lub okolicznościowy, pokaz mody ma charakter promocyjno-artystyczny, a spotkanie z aktorem może być wydarzeniem kulturalnym. O klasyfikacji decyduje przede wszystkim cel wydarzenia.