Czym jest służba pięter?
Służba pięter to dział hotelu odpowiedzialny za utrzymanie czystości, porządku i właściwego wyposażenia jednostek mieszkalnych oraz części ogólnodostępnych na piętrach. Do tego działu należą m.in. pokojowe, inspektorzy pięter oraz osoby wykonujące prace pomocnicze.
Główne obowiązki pracownika służby pięter
Pracownik służby pięter wykonuje czynności związane z przygotowaniem pokoju dla gościa oraz utrzymaniem standardu hotelu. Typowe zadania to:
- sprzątanie pokoi hotelowych po wyjeździe gościa i w trakcie pobytu,
- wymiana pościeli i ręczników zgodnie z procedurą,
- sprzątanie łazienki i uzupełnianie środków higienicznych,
- uzupełnianie wyposażenia pokoju, np. papieru, mydła, wody, materiałów reklamowych,
- sprawdzanie stanu technicznego wyposażenia i zgłaszanie usterek,
- dbanie o estetykę pokoju i korytarzy,
- korzystanie z wózka hotelowego i środków czystości zgodnie z zasadami BHP.
Czego nie wykonuje służba pięter?
Służba pięter nie zajmuje się przygotowywaniem potraw, wystawianiem rachunków ani naprawą urządzeń technicznych, np. klimatyzacji. Takie zadania należą do innych działów hotelu: gastronomii, recepcji lub działu technicznego.
Przykład egzaminacyjny
Jeżeli w pytaniu pojawia się obowiązek uzupełniania materiałów reklamowych w pokojach hotelowych, jest to zadanie służby pięter. Pracownik dba, aby foldery, informatory, menu room service czy ulotki były czyste, aktualne i ułożone zgodnie ze standardem obiektu.