Gwarancja ceny przy rezerwacji oznacza, że gość, który dokonał rezerwacji na określonych warunkach, powinien otrzymać usługę w cenie ustalonej w momencie zawierania rezerwacji lub jej potwierdzenia. Hotel nie powinien jednostronnie podnosić ceny wobec osób, które wcześniej zarezerwowały pokój, jeśli zaakceptowały one konkretną stawkę.
Znaczenie w recepcji
Recepcjonista powinien rozróżniać:
- gości z wcześniejszą rezerwacją – obowiązują ich warunki potwierdzone przy rezerwacji,
- nowych gości bez rezerwacji – można zastosować aktualny cennik obowiązujący w dniu sprzedaży,
- stałych klientów – zmiana cen jest możliwa, ale powinna być komunikowana ostrożnie, aby nie pogorszyć relacji z klientem.
Zastosowanie w pytaniach egzaminacyjnych
Jeżeli hotel musi szybko podnieść ceny, nowe stawki w pierwszej kolejności powinny objąć osoby, które dopiero kupują usługę, czyli nowych gości bez wcześniejszej rezerwacji. Nie narusza to wcześniejszych ustaleń i jest zgodne z zasadą rzetelnej obsługi klienta.
Przykład
Gość zarezerwował pokój tydzień wcześniej za 300 zł. W dniu przyjazdu cena wzrosła do 380 zł. Hotel powinien zastosować wobec niego cenę 300 zł, a nową stawkę 380 zł może zastosować wobec gościa typu walk-in, który nie miał rezerwacji.