W hotelach o wyższym standardzie gość powinien mieć dostęp do usług ułatwiających organizację pobytu, spotkań biznesowych, uroczystości lub niespodzianek okolicznościowych. Jedną z takich usług jest kwiaciarnia albo możliwość dostarczenia kwiatów.
W jakich hotelach jest wymagana?
Z punktu widzenia wymagań kategoryzacyjnych usługa ta powinna być dostępna w hotelach klasy:
- 4 gwiazdki,
- 5 gwiazdek.
Nie oznacza to, że hotel musi zawsze prowadzić własną kwiaciarnię na terenie obiektu. Wymóg może być spełniony także przez zapewnienie gościowi możliwości zamówienia kwiatów, np. dzięki współpracy hotelu z zewnętrzną kwiaciarnią.
Na czym polega usługa?
Recepcja lub concierge mogą przyjąć zamówienie od gościa i zorganizować:
- bukiet do pokoju,
- kwiaty na spotkanie biznesowe,
- dekorację na uroczystość,
- dostawę kwiatów pod wskazany adres,
- kwiaty jako element wstawki hotelowej dla gościa VIP.
Rola recepcjonisty
Recepcjonista powinien znać procedurę zamawiania kwiatów: dostępne opcje, orientacyjne ceny, czas realizacji oraz sposób rozliczenia usługi. Ważne jest dokładne zapisanie danych: rodzaju kwiatów, terminu dostawy, miejsca doręczenia i ewentualnej treści bileciku.
Zapamiętaj na egzamin
Jeżeli pytanie dotyczy tego, w jakich hotelach powinna być dostępna kwiaciarnia lub opcja dostarczenia kwiatów, poprawna odpowiedź brzmi: w hotelach 4 i 5.