Prawo popytu mówi, że przy pozostałych warunkach niezmienionych spadek ceny dobra lub usługi zwykle powoduje wzrost wielkości popytu, a wzrost ceny powoduje spadek wielkości popytu.
W hotelarstwie oznacza to, że jeśli obiekt noclegowy obniży cenę pobytu, a jednocześnie utrzyma jakość usług, oferta staje się dla klientów bardziej atrakcyjna. Więcej osób może zdecydować się na rezerwację, ponieważ stosunek ceny do jakości jest korzystniejszy.
Przykład z hotelarstwa
Pensjonat obniża cenę noclegu z 220 zł do 180 zł za dobę, ale nadal oferuje czyste pokoje, dobre śniadanie i profesjonalną obsługę. Dla gości taka oferta jest bardziej opłacalna, więc liczba rezerwacji może wzrosnąć.
Ważne założenie
Prawo popytu działa przy założeniu ceteris paribus, czyli „przy innych czynnikach bez zmian”. Oznacza to, że nie zmieniają się np. dochody klientów, sezon, opinie o obiekcie, moda turystyczna czy dostępność konkurencyjnych ofert.
Uwaga egzaminacyjna
Jeżeli w pytaniu pojawia się informacja: niższa cena + ta sama wysoka jakość, najczęściej należy wskazać, że popyt wzrośnie. Nie należy mylić popytu z podażą: popyt dotyczy klientów i ich chęci zakupu, a podaż dotyczy usług oferowanych przez przedsiębiorcę.