Strefa ogólnodostępna hotelu to część obiektu dostępna dla gości hotelowych oraz często także dla osób z zewnątrz, np. klientów restauracji, uczestników konferencji czy osób oczekujących w lobby.
Co obejmuje strefa ogólnodostępna?
Do strefy ogólnodostępnej zalicza się przede wszystkim:
- hall recepcyjny i lobby,
- ciągi komunikacyjne dostępne dla gości,
- sale gastronomiczne, np. restaurację, kawiarnię, bar,
- sale wielofunkcyjne, np. konferencyjne, bankietowe, szkoleniowe.
Nie należy jej mylić z częścią mieszkalną hotelu, czyli pokojami i jednostkami mieszkalnymi, ani z zapleczem technicznym lub służbowym przeznaczonym wyłącznie dla personelu.
Znaczenie w kategoryzacji hoteli
Strefa ogólnodostępna jest ważna przy ocenie standardu hotelu, ponieważ przepisy kategoryzacyjne określają wymagania dotyczące jej wyposażenia i komfortu. Jednym z takich wymagań jest klimatyzacja.
W hotelach kategorii 4* i 5* klimatyzacja w strefie ogólnodostępnej, obejmującej hall recepcyjny oraz sale gastronomiczne i wielofunkcyjne, jest wymagana. W hotelach niższych kategorii nie jest to obowiązek wynikający z tego konkretnego wymagania kategoryzacyjnego.
Jak zapamiętać?
Jeżeli pytanie egzaminacyjne dotyczy klimatyzacji w hallu recepcyjnym, restauracji lub salach konferencyjnych, należy kojarzyć to z hotelami o wyższym standardzie, czyli 4* i 5*.