W hotelarstwie i turystyce stosuje się skróty określające zakres posiłków wliczonych w cenę pobytu lub imprezy turystycznej. Ich znajomość jest ważna przy analizie oferty, rezerwacji noclegu i przygotowywaniu programu imprezy.
Najważniejsze skróty
- BB – Bed and Breakfast – nocleg ze śniadaniem. Obejmuje zakwaterowanie oraz jeden posiłek rano.
- HB – Half Board – wyżywienie częściowe, czyli zwykle dwa posiłki dziennie: śniadanie oraz obiadokolację. To poprawna odpowiedź w pytaniu.
- FB – Full Board – pełne wyżywienie, najczęściej trzy posiłki dziennie: śniadanie, obiad i kolację.
- AB – American Breakfast – śniadanie amerykańskie, czyli rodzaj śniadania, a nie pełny pakiet wyżywienia dziennego.
Half Board (HB)
Half Board oznacza, że turysta ma zapewnione dwa posiłki w ciągu dnia. Najczęściej są to:
- śniadanie,
- obiadokolacja, czyli posiłek łączący funkcję obiadu i kolacji.
HB jest popularne w hotelach wypoczynkowych, sanatoriach i podczas imprez turystycznych, gdy uczestnicy część dnia spędzają poza obiektem, np. na zwiedzaniu.
Jak nie pomylić skrótów?
Najprostsze skojarzenie:
- BB – tylko śniadanie,
- HB – połowa wyżywienia, czyli 2 posiłki,
- FB – pełne wyżywienie, czyli 3 posiłki,
- AB – typ śniadania, nie zakres całodziennego wyżywienia.