Kategoryzacja obiektów hotelarskich polega na przypisaniu obiektowi określonego rodzaju i kategorii, np. hotelowi liczby gwiazdek. Ma to potwierdzać, że obiekt spełnia wymagania dotyczące standardu usług, wyposażenia, bezpieczeństwa i zakresu obsługi gości.
Jakie obiekty podlegają kategoryzacji?
Do obiektów hotelarskich zalicza się m.in.:
- hotele,
- motele,
- pensjonaty,
- kempingi,
- domy wycieczkowe,
- schroniska,
- schroniska młodzieżowe.
Najbardziej rozpoznawalnym przykładem kategorii są gwiazdki hotelowe, np. hotel 3-gwiazdkowy lub 5-gwiazdkowy.
Kto nadzoruje wymagania kategoryzacyjne?
W pytaniach egzaminacyjnych dotyczących nadzorowania przestrzegania wymagań kategoryzacyjnych właściwą odpowiedzią jest urząd wojewódzki. Jest to organ administracji publicznej działający na poziomie województwa, a nie organizacja branżowa czy stowarzyszenie hotelarskie.
Czego dotyczy kontrola?
Kontrola może obejmować m.in.:
- zgodność wyposażenia z kategorią obiektu,
- standard pokoi i części wspólnych,
- zakres świadczonych usług,
- oznaczenia kategorii, np. liczby gwiazdek,
- przestrzeganie wymagań sanitarnych i przeciwpożarowych.
Ważne na egzaminie
Nie należy mylić organu administracyjnego z organizacjami branżowymi. Polskie Zrzeszenie Hoteli i Polska Izba Turystyki mogą reprezentować interesy branży, ale nie są organami nadzorującymi wymagania kategoryzacyjne.