Half Board (HB)

Słownik kwalifikacji HGT.09 - Prowadzenie działalności turystycznej na obszarach wiejskich

Half Board (HB), czyli dwa posiłki dziennie, to taryfa hotelowa obejmująca nocleg oraz najczęściej śniadanie i obiadokolację. W języku polskim często używa się określenia wyżywienie HB albo pobyt z dwoma posiłkami.

Co obejmuje HB?

Standardowo taryfa HB zawiera:
- nocleg,
- śniadanie,
- drugi posiłek dziennie, najczęściej obiadokolację.

W praktyce drugi posiłek może być różnie określany przez hotel: jako obiad, kolacja albo obiadokolacja. Szczegóły zawsze powinny być zapisane w ofercie, voucherze lub umowie.

HB a inne taryfy hotelowe

Najczęściej spotykane skróty dotyczące wyżywienia w hotelach to:
- OB — tylko nocleg, bez posiłków,
- BB — nocleg ze śniadaniem,
- HB — nocleg i dwa posiłki dziennie,
- FB — nocleg i trzy posiłki dziennie.

Przykład zastosowania

Jeżeli oferta hotelowa zawiera zapis: „7 noclegów, wyżywienie HB”, oznacza to, że gość otrzymuje przez cały pobyt zakwaterowanie oraz dwa posiłki dziennie, zwykle śniadanie i obiadokolację.

Ważne na egzaminie

W pytaniach egzaminacyjnych skrót HB należy kojarzyć z określeniem half board, czyli nocleg + dwa posiłki dziennie. Nie należy mylić go z FB, które oznacza pełne wyżywienie, czyli trzy posiłki dziennie.