Hodowla owiec na pastwiskach górskich

Słownik kwalifikacji HGT.10 - Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego

Pastwiska górskie najlepiej nadają się do wypasu owiec, ponieważ zwierzęta te dobrze wykorzystują ubogą roślinność, są odporne na trudniejsze warunki terenowe i sprawnie poruszają się po stromych zboczach.

Dlaczego owce nadają się na tereny górskie?

Owce mają cechy, które ułatwiają hodowlę w górach:
- dobrze radzą sobie na nierównym, pochyłym terenie,
- potrafią wykorzystywać niską i mniej zasobną roślinność pastwiskową,
- są stosunkowo odporne na chłodniejsze warunki klimatyczne,
- mogą być wypasane stadnie na halach i pastwiskach górskich,
- przyczyniają się do utrzymania krajobrazu przez ograniczanie zarastania łąk.

Znaczenie wypasu owiec w górach

Wypas owiec ma znaczenie gospodarcze i przyrodnicze. Dostarcza mleka, mięsa, wełny oraz produktów regionalnych, np. serów owczych. Jednocześnie pomaga zachować tradycyjny krajobraz górski i bioróżnorodność łąk.

Porównanie z innymi zwierzętami

Na pastwiskach górskich mniej korzystne są warunki dla świń, ponieważ potrzebują one innego systemu utrzymania i nie są typowymi zwierzętami pastwiskowymi. Krowy i konie również mogą korzystać z pastwisk, ale na stromych, ubogich terenach górskich owce są zwykle bardziej praktyczne i ekonomiczne.

Zapamiętaj

Jeżeli w pytaniu pojawia się górskie pastwisko, hale, strome zbocza lub uboga roślinność, najczęściej chodzi o wypas owiec.