Jałówka to młoda samica bydła, która nie miała jeszcze wycielenia, czyli nie urodziła cielęcia. Jest to podstawowy termin zootechniczny używany w hodowli bydła mlecznego i mięsnego.
Najważniejsze cechy jałówki
Jałówką nazywa się samicę bydła od okresu młodzieńczego do pierwszego porodu. Po pierwszym wycieleniu jałówka staje się krową. W praktyce hodowlanej jałówki są szczególnie ważne, ponieważ stanowią przyszłe stado produkcyjne.
Różnice między określeniami bydła
- cielę – młode bydło, zwykle do kilku miesięcy życia,
- jałówka – młoda samica bydła przed pierwszym wycieleniem,
- krowa – samica bydła po wycieleniu,
- byczek – młody samiec bydła,
- buhaj – dorosły samiec bydła przeznaczony do rozrodu.
Znaczenie w gospodarstwie
Jałówki wymagają odpowiedniego żywienia, opieki weterynaryjnej i warunków utrzymania, ponieważ ich rozwój wpływa na późniejszą użytkowość mleczną lub mięsną. Zbyt wczesne lub zbyt późne dopuszczenie do rozrodu może obniżyć efektywność hodowli.
Przykład egzaminacyjny
Jeżeli w pytaniu pojawia się sformułowanie: „młode samice bydła, które jeszcze nie miały wycielenia”, poprawną odpowiedzią są jałówki.