Co to jest kompost?
Kompost to naturalny nawóz organiczny powstający w wyniku rozkładu resztek roślinnych i innych odpadów organicznych, np. skoszonej trawy, liści, obierek warzywnych, słomy czy resztek pożniwnych. Proces ten zachodzi przy udziale mikroorganizmów, dżdżownic i tlenu.
W pytaniach egzaminacyjnych kompost należy kojarzyć z nawożeniem naturalnym, w przeciwieństwie do nawozów mineralnych, takich jak saletra, mocznik czy polifoska.
Dlaczego stosuje się kompost?
Kompost poprawia żyzność gleby i jej właściwości fizyczne. Działa wolniej niż nawozy mineralne, ale korzystnie wpływa na glebę w dłuższym czasie.
Najważniejsze zalety kompostu:
- dostarcza roślinom składników pokarmowych,
- zwiększa zawartość próchnicy w glebie,
- poprawia strukturę gleby,
- zwiększa zdolność gleby do zatrzymywania wody,
- wspiera rozwój pożytecznych mikroorganizmów glebowych,
- pozwala zagospodarować odpady organiczne w gospodarstwie.
Kompost a nawozy mineralne
Do nawozów mineralnych należą m.in. saletra, mocznik i polifoska. Są produkowane przemysłowo i zawierają łatwo dostępne składniki pokarmowe, np. azot, fosfor lub potas.
Kompost jest nawozem naturalnym, ponieważ pochodzi z materii organicznej i powstaje w procesie biologicznego rozkładu. Dlatego przy planowaniu nawożenia naturalnego właściwym wyborem będzie właśnie kompost.
Zastosowanie w gospodarstwie agroturystycznym
W gospodarstwie agroturystycznym kompostowanie ma znaczenie praktyczne i ekologiczne. Pozwala ograniczyć ilość odpadów, poprawić jakość gleby w ogrodzie, sadzie lub warzywniku oraz wspierać proekologiczny wizerunek gospodarstwa.