Wartość sprzedaży płodów rolnych to kwota, jaką rolnik otrzymuje za sprzedane produkty, np. owoce, warzywa, zboże lub mleko. Oblicza się ją przez pomnożenie ilości produktu przez cenę jednostkową, a następnie zsumowanie wyników dla wszystkich partii towaru.
Podstawowy wzór
wartość sprzedaży = ilość × cena jednostkowa
Najczęściej ilość podaje się w kilogramach, tonach, litrach lub sztukach, a cenę w zł/kg, zł/t, zł/l albo zł/szt.
Sprzedaż kilku klas jakości
Jeżeli produkt ma różne klasy jakości, każdą klasę liczy się osobno, ponieważ ma inną cenę skupu. Następnie dodaje się otrzymane kwoty.
Przykład dla malin:
- klasa extra: 250 kg × 4,80 zł/kg = 1 200,00 zł,
- pierwsza klasa: 180 kg × 4,50 zł/kg = 810,00 zł,
- druga klasa: 160 kg × 4,10 zł/kg = 656,00 zł.
Suma: 1 200,00 zł + 810,00 zł + 656,00 zł = 2 666,00 zł.
Na co uważać na egzaminie?
- Sprawdź, czy cena dotyczy 1 kg, 1 tony czy innej jednostki.
- Nie uśredniaj cen, jeśli w tabeli podano różne klasy jakości.
- Każdą partię produktu oblicz oddzielnie.
- Wynik końcowy podaj w złotych, zwykle z dwoma miejscami po przecinku.
Takie obliczenia są podstawą oceny przychodów gospodarstwa rolnego i mogą być wykorzystane przy analizie opłacalności produkcji.