Zielononóżka kuropatwiana

Słownik kwalifikacji HGT.10 - Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego

Zielononóżka kuropatwiana to rodzima polska rasa kur, ceniona szczególnie w małych gospodarstwach, chowie przyzagrodowym i agroturystyce. Nazwa pochodzi od charakterystycznego zielonkawego zabarwienia skoków, czyli nóg, oraz kuropatwianego ubarwienia upierzenia.

Dlaczego nadaje się do niewielkich hodowli?

Zielononóżka kuropatwiana dobrze sprawdza się w gospodarstwach, w których ptaki mają dostęp do wybiegu. Jest rasą odporną, ruchliwą i dobrze wykorzystującą naturalne źródła pokarmu, takie jak zielonka, nasiona czy drobne bezkręgowce. Dzięki temu może być utrzymywana w systemie ekstensywnym, czyli mniej intensywnym i bardziej naturalnym.

Cechy użytkowe

Najważniejsze cechy tej rasy to:
- dobra odporność na warunki środowiskowe,
- przydatność do chowu wolnowybiegowego,
- niewielkie wymagania w porównaniu z rasami wysokoprodukcyjnymi,
- znoszenie jaj o cenionych walorach smakowych,
- atrakcyjny wygląd, ważny w gospodarstwach agroturystycznych.

Nie jest to rasa typowo przemysłowa. Jej nieśność jest niższa niż u wyspecjalizowanych mieszańców towarowych, ale rekompensuje to przystosowaniem do chowu naturalnego i walorami tradycyjnej polskiej rasy.

Znaczenie w agroturystyce

W gospodarstwie agroturystycznym zielononóżka kuropatwiana może pełnić funkcję użytkową i edukacyjną. Goście często interesują się lokalnymi rasami zwierząt, tradycyjnym chowem oraz produktami pochodzącymi z gospodarstwa. Jaja od kur utrzymywanych na wybiegu mogą być dodatkowym atutem oferty.

Wniosek egzaminacyjny

Jeżeli w pytaniu pojawia się „polska rasa kur”, „niewielka hodowla”, „chów przyzagrodowy” lub „agroturystyka”, najbardziej prawdopodobną poprawną odpowiedzią jest zielononóżka kuropatwiana.