Obliczanie zapotrzebowania na wodę

Zapotrzebowanie na wodę można obliczać na podstawie norm żywienia. W zadaniach egzaminacyjnych często stosuje się zasadę:

1000 ml wody na każde 1000 kcal wydatkowanej energii.

Oznacza to, że ilość potrzebnej wody liczbowo odpowiada zapotrzebowaniu energetycznemu wyrażonemu w kilokaloriach, po przeliczeniu mililitrów na litry.

Wzór

Jeżeli norma wynosi 1000 ml / 1000 kcal, to:

zapotrzebowanie na wodę [ml] = zapotrzebowanie energetyczne [kcal]

Następnie wynik można przeliczyć na litry:

1000 ml = 1 l

Przykład egzaminacyjny

Kobieta ma 32 lata, waży 60 kg i prowadzi umiarkowaną aktywność fizyczną.

Z tabeli należy wybrać:
- wiek: 31–50 lat,
- masa ciała: 60 kg,
- aktywność fizyczna: umiarkowana.

Odczytana wartość zapotrzebowania energetycznego wynosi 2650 kcal/dobę.

Ponieważ norma wynosi 1000 ml/1000 kcal, zapotrzebowanie na wodę wynosi:

2650 ml = 2,65 l

Najczęstszy błąd

Częstym błędem jest wybranie złego wiersza z tabeli, np. dla masy ciała 50 kg zamiast 60 kg, albo pozostawienie wyniku w mililitrach bez poprawnego przeliczenia na litry.

W tym przypadku poprawna odpowiedź to 2,65 l.