Wąskie gardło procesu produkcyjnego
Słownik kwalifikacji MEC.09 - Organizacja i nadzorowanie procesów produkcji maszyn i urządzeń
Wąskie gardło to takie stanowisko, operacja lub etap procesu, który ma najmniejszą zdolność produkcyjną i ogranicza wydajność całego procesu. Nawet jeśli pozostałe stanowiska mogą produkować szybciej, cała linia nie wykona więcej wyrobów niż pozwala najsłabszy etap.
Jak rozpoznać wąskie gardło?
W zadaniach egzaminacyjnych najczęściej podane są zdolności produkcyjne kilku stanowisk, np. w sztukach na tydzień. Aby znaleźć ograniczenie procesu, należy:
- porównać zdolności wszystkich stanowisk,
- wskazać najmniejszą wartość,
- przypisać ją do odpowiedniego stanowiska.
Przykład
Jeżeli zdolności wynoszą:
- toczenie: 248 szt./tydzień,
- frezowanie: 176 szt./tydzień,
- malowanie: 117 szt./tydzień,
- montaż: 134 szt./tydzień,
- kontrola: 258 szt./tydzień,
- testowanie: 186 szt./tydzień,
to ograniczeniem procesu jest malowanie, ponieważ ma najniższą zdolność: 117 szt./tydzień.
Dlaczego to ważne?
Wąskie gardło decyduje o maksymalnej wydajności całego procesu. Jeśli stanowisko malarskie może wykonać tylko 117 sztuk tygodniowo, to cały proces nie osiągnie większej produkcji, nawet gdy inne stanowiska mają większe możliwości.
Jak można ograniczyć wpływ wąskiego gardła?
- zwiększyć liczbę stanowisk na tym etapie,
- skrócić czas operacji,
- poprawić organizację pracy,
- zastosować wydajniejsze maszyny,
- przeszkolić pracowników,
- zmienić kolejność lub sposób realizacji operacji.