Glukoza
Słownik kwalifikacji MED.09 - Sporządzanie i wytwarzanie produktów leczniczych oraz prowadzenie obrotu produktami leczniczymi, wyrobami medycznymi, suplementami diety i środkami spożywczymi specjalnego przeznaczenia żywieniowego oraz innymi produktami dopuszczonymi do obrotu w aptece
Glukoza to cukier prosty, czyli monosacharyd. W farmacji występuje jako substancja pomocnicza, składnik preparatów odżywczych oraz roztworów stosowanych m.in. do uzupełniania energii i płynów.
Najważniejsze nazwy glukozy
Do tej samej substancji odnoszą się m.in. nazwy:
- Glucosum – łacińska nazwa farmakopealna,
- Dextrosum – nazwa związana z dekstrozą, czyli prawoskrętną glukozą,
- Saccharum amylaceum – dawna/nazewnicza forma oznaczająca cukier skrobiowy.
W pytaniach egzaminacyjnych te nazwy mogą pojawiać się jako synonimy tej samej substancji.
Zastosowanie w farmacji
Glukoza może być stosowana:
- jako źródło energii,
- w płynach infuzyjnych,
- jako składnik preparatów odżywczych,
- jako substancja pomocnicza w niektórych postaciach leku.
Na co uważać na egzaminie?
Nie należy mylić glukozy z innymi cukrami lub nazwami podobnie brzmiącymi:
- Saccharum zwykle oznacza sacharozę, czyli cukier trzcinowy/buraczany,
- Lactosum oznacza laktozę,
- Amylum oznacza skrobię.
W zestawie odpowiedzi poprawna grupa to ta, w której wszystkie nazwy wskazują na jedną substancję: Glucosum = Saccharum amylaceum = Dextrosum, czyli glukozę.