Metoda biuretowa w kontroli czyszczenia

Metoda biuretowa służy do wykrywania i oceny obecności pozostałości białkowych na wyrobach medycznych. W dekontaminacji jest wykorzystywana do nadzorowania skuteczności etapu czyszczenia, czyli usuwania zanieczyszczeń organicznych i nieorganicznych z powierzchni narzędzi oraz sprzętu medycznego.

Co wykrywa metoda biuretowa?

Reakcja biuretowa pozwala wykryć związki zawierające wiązania peptydowe, czyli przede wszystkim białka. Zanieczyszczenia białkowe mogą pochodzić m.in. z:

• krwi,
• tkanek,
• wydzielin,
• płynów ustrojowych.

Ich obecność po myciu oznacza, że proces czyszczenia był nieskuteczny lub niewystarczający.

Dlaczego kontroluje się czyszczenie?

Czyszczenie jest kluczowym etapem dekontaminacji, ponieważ pozostałości organiczne mogą:

• utrudniać skuteczną dezynfekcję i sterylizację,
• chronić drobnoustroje przed działaniem środków chemicznych lub czynników fizycznych,
• powodować ryzyko przeniesienia zakażenia,
• świadczyć o nieprawidłowej pracy myjni-dezynfektora lub błędach manualnego mycia.

Czego metoda biuretowa nie nadzoruje?

Metoda biuretowa nie służy do kontroli sterylizacji, ponieważ nie potwierdza zabicia drobnoustrojów. Nie ocenia też samego płukania, nawilżania narzędzi ani działania środka bakteriostatycznego. Jej znaczenie dotyczy przede wszystkim sprawdzenia, czy z powierzchni wyrobu usunięto zanieczyszczenia białkowe.

Zapamiętaj na egzamin

Jeżeli w pytaniu pojawia się analiza pozostałości białkowych lub metoda biuretowa, chodzi o kontrolę skuteczności czyszczenia wyrobów medycznych.