Karmienie pacjenta z dysfagią
Słownik kwalifikacji MED.14 - Świadczenie usług medyczno-pielęgnacyjnych i opiekuńczych osobie chorej i niesamodzielnej
Dysfagia to zaburzenia połykania, które zwiększają ryzyko zakrztuszenia, zachłyśnięcia i aspiracji treści pokarmowej do dróg oddechowych. Może występować m.in. u pacjentów po udarze, z chorobą Parkinsona, demencją lub u osób długotrwale unieruchomionych.
Prawidłowa pozycja do posiłku
Pacjent z zaburzeniami połykania powinien być karmiony w pozycji:
- siedzącej lub półsiedzącej,
- z tułowiem możliwie wyprostowanym,
- z głową lekko przygiętą do klatki piersiowej.
Lekkie przygięcie głowy do przodu ułatwia kontrolę połykania i zmniejsza ryzyko przedostania się pokarmu do dróg oddechowych. Nie należy karmić pacjenta w pozycji leżącej na plecach ani z głową odchyloną do tyłu.
Zasady bezpiecznego karmienia
Podczas karmienia należy:
- podawać małe porcje pokarmu,
- dostosować konsystencję posiłku do zaleceń, np. papkowata, zagęszczone płyny,
- obserwować, czy pacjent przełyka przed podaniem kolejnej porcji,
- unikać pośpiechu i rozmowy w trakcie połykania,
- kontrolować objawy zakrztuszenia: kaszel, łzawienie, duszność, zmiana barwy głosu.
Po posiłku
Po zakończeniu karmienia pacjent powinien pozostać w pozycji siedzącej lub półsiedzącej przez około 30 minut, aby ograniczyć ryzyko cofania się treści pokarmowej i zachłyśnięcia.