Kalkulacja kosztów usługi florystycznej polega na obliczeniu, ile klient powinien zapłacić za wykonaną kompozycję lub dekorację. W zadaniach egzaminacyjnych najczęściej uwzględnia się koszt roślin, koszt materiałów pomocniczych oraz koszt robocizny.
Podstawowy schemat obliczeń
- Oblicz koszt roślin – np. kwiatów, liści, pędów dekoracyjnych.
- Oblicz koszt materiałów – np. gąbki florystycznej, drutu, taśmy, autocorso, wstążek.
- Zsumuj koszt roślin i materiałów.
- Oblicz robociznę, jeśli podana jest jako procent wartości zużytych roślin i materiałów.
- Dodaj robociznę do kosztów materiałowych.
Przykład
Florysta zużył rośliny za 80 zł oraz 5 sztuk materiału po 4 zł.
Koszt materiału: 5 × 4 zł = 20 zł
Koszt roślin i materiałów: 80 zł + 20 zł = 100 zł
Robocizna: 30% × 100 zł = 30 zł
Całkowity koszt usługi: 100 zł + 30 zł = 130 zł
Na co uważać na egzaminie?
- Robociznę licz od wartości wskazanej w treści zadania.
- Jeśli robocizna jest procentem kosztu roślin i materiałów, najpierw trzeba je zsumować.
- Nie pomijaj materiałów pomocniczych, nawet jeśli są podane jako drobne elementy.
- Wynik końcowy powinien obejmować wszystkie składniki usługi.