Czosnek

Czosnek to warzywo cebulowe uprawiane głównie dla cebul złożonych z pojedynczych ząbków. W praktyce ogrodniczej rozmnaża się go przede wszystkim wegetatywnie, czyli z części rośliny, a nie z nasion.

Dlaczego czosnek rozmnaża się wegetatywnie?

Czosnek uprawny zwykle nie wytwarza pełnowartościowych nasion przydatnych do produkcji rozsady. Materiałem rozmnożeniowym są:
- ząbki czosnku oddzielone od zdrowych cebul,
- czasem cebulki powietrzne tworzone w kwiatostanach odmian strzałkujących.

Z posadzonego ząbka wyrasta nowa roślina, która tworzy kolejną cebulę. Jest to typowy przykład rozmnażania wegetatywnego.

Znaczenie egzaminacyjne

W pytaniach porównujących warzywa trzeba odróżniać gatunki rozmnażane z nasion od gatunków rozmnażanych z części roślin. Ogórek, dynia i por rozmnażane są zwykle generatywnie, czyli z nasion. Czosnek jest poprawną odpowiedzią, gdy pytanie dotyczy warzywa rozmnażanego wyłącznie lub typowo wegetatywnie.

Na co zwrócić uwagę przy sadzeniu?

Do sadzenia wybiera się zdrowe, dobrze wykształcone ząbki, bez objawów chorób i uszkodzeń. Jakość materiału sadzeniowego ma duży wpływ na plon, ponieważ choroby mogą przenosić się razem z ząbkami.