Łubianki

Czym są łubianki?

Łubianki to małe opakowania stosowane do zbioru i sprzedaży owoców miękkich, szczególnie truskawek, malin, borówek czy porzeczek. Tradycyjnie wykonywano je z cienkich pasków drewna, obecnie często spotyka się także wersje z tworzyw lub kartonu.

Zastosowanie w zbiorze truskawek

Truskawki są owocami bardzo delikatnymi, łatwo ulegają odgnieceniom i psuciu. Dlatego często zbiera się je od razu do opakowań, w których będą sprzedawane detalicznie. Takim opakowaniem jest właśnie łubianka.

Zbiór bezpośrednio do łubianek:
- ogranicza przesypywanie owoców,
- zmniejsza ryzyko uszkodzeń mechanicznych,
- przyspiesza przygotowanie owoców do sprzedaży,
- ułatwia transport i ekspozycję towaru.

Dlaczego nie torebki?

Torebki papierowe lub foliowe nie są odpowiednie do świeżych truskawek zbieranych na sprzedaż detaliczną. Owoce mogłyby się w nich gnieść, zaparzać i szybciej tracić jakość handlową.

Zapamiętaj

W pytaniach egzaminacyjnych dotyczących zbioru truskawek i przygotowania ich do sprzedaży detalicznej poprawną odpowiedzią są najczęściej łubianki. Są to praktyczne opakowania chroniące delikatne owoce przed uszkodzeniem.