Maszyny do zbioru warzyw liściowych
Słownik kwalifikacji OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych
Maszyny do zbioru warzyw liściowych służą do mechanicznego ścinania, podbierania i transportowania części nadziemnych roślin, których plonem są liście lub młode pędy. Stosuje się je m.in. przy zbiorze sałaty, szpinaku, rukoli, roszponki, botwiny, natki pietruszki czy ziół liściowych.
Jak rozpoznać takie urządzenie?
Typowe urządzenie do zbioru warzyw liściowych ma:
- listwę tnącą lub nóż ścinający rośliny tuż nad powierzchnią gleby,
- taśmę transportującą, która przenosi ściętą masę roślinną,
- szeroki zespół roboczy dopasowany do zagonów lub rzędów,
- konstrukcję umożliwiającą zbiór delikatnych, zielonych części roślin.
Na egzaminie warto zwrócić uwagę, że maszyna zbierająca zieloną masę z powierzchni pola, bez wykopywania korzeni ani wycinania główek, najczęściej dotyczy warzyw liściowych.
Czym różni się od maszyn do innych grup warzyw?
- Warzywa korzeniowe wymagają podcinania i wyciągania korzeni z gleby, np. marchwi lub pietruszki.
- Warzywa kapustne często zbiera się przez odcinanie główek, np. kapusty głowiastej.
- Warzywa dyniowate mają duże owoce, zwykle zbierane ręcznie lub specjalnymi przenośnikami.
- Warzywa liściowe są ścinane nad ziemią i transportowane taśmą.
Przykłady warzyw liściowych
Do warzyw liściowych należą m.in. sałata, szpinak, rukola, roszponka, endywia, boćwina liściowa i jarmuż. Ich zbiór wymaga ostrożności, ponieważ liście łatwo ulegają uszkodzeniom mechanicznym i więdnięciu.