Przejdź do głównej treści
  1. Strona główna
  2. Słownik
  3. OGR.02
  4. Siew zimowy warzyw do gruntu

Siew zimowy warzyw do gruntu

Słownik kwalifikacji OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

Siew zimowy polega na wysiewie nasion późną jesienią lub na początku zimy, gdy gleba jest już wychłodzona, ale możliwa do uprawy. Nasiona mają przetrwać zimę w glebie i rozpocząć kiełkowanie dopiero wczesną wiosną, gdy warunki staną się korzystne.

Po co wykonuje się siew zimowy?

Celem siewu zimowego jest uzyskanie wcześniejszych wschodów i wcześniejszego plonu niż przy tradycyjnym siewie wiosennym. Rośliny korzystają z zimowo-wiosennej wilgoci w glebie i szybciej rozpoczynają wzrost.

Jakie warzywa nadają się do siewu zimowego?

Do siewu zimowego wybiera się gatunki odporne na niską temperaturę i dobrze znoszące długie przebywanie nasion w chłodnej glebie. Przykładem jest:

  • marchew,
  • pietruszka korzeniowa,
  • koper,
  • szpinak.

W pytaniu egzaminacyjnym poprawną odpowiedzią jest marchew, ponieważ jej nasiona mogą być wysiewane przed zimą w celu uzyskania wcześniejszych zbiorów.

Czego nie wysiewa się zimą?

Do siewu zimowego nie nadają się warzywa ciepłolubne, takie jak:

  • fasola,
  • ogórek.

Ich nasiona wymagają wyższej temperatury gleby i łatwo gniją lub zamierają w chłodzie. Groch jest odporniejszy na chłód niż fasola i ogórek, ale typowo wysiewa się go bardzo wczesną wiosną, a nie jako standardowy siew zimowy.

Warunki powodzenia

Siew zimowy wykonuje się na stanowisku dobrze przygotowanym, odchwaszczonym i niezbyt podmokłym. Nasion nie należy wysiewać zbyt wcześnie, aby nie skiełkowały przed nadejściem mrozów.