Siew zimowy warzyw do gruntu
Słownik kwalifikacji OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych
Siew zimowy polega na wysiewie nasion późną jesienią lub na początku zimy, gdy gleba jest już wychłodzona, ale możliwa do uprawy. Nasiona mają przetrwać zimę w glebie i rozpocząć kiełkowanie dopiero wczesną wiosną, gdy warunki staną się korzystne.
Po co wykonuje się siew zimowy?
Celem siewu zimowego jest uzyskanie wcześniejszych wschodów i wcześniejszego plonu niż przy tradycyjnym siewie wiosennym. Rośliny korzystają z zimowo-wiosennej wilgoci w glebie i szybciej rozpoczynają wzrost.
Jakie warzywa nadają się do siewu zimowego?
Do siewu zimowego wybiera się gatunki odporne na niską temperaturę i dobrze znoszące długie przebywanie nasion w chłodnej glebie. Przykładem jest:
- marchew,
- pietruszka korzeniowa,
- koper,
- szpinak.
W pytaniu egzaminacyjnym poprawną odpowiedzią jest marchew, ponieważ jej nasiona mogą być wysiewane przed zimą w celu uzyskania wcześniejszych zbiorów.
Czego nie wysiewa się zimą?
Do siewu zimowego nie nadają się warzywa ciepłolubne, takie jak:
- fasola,
- ogórek.
Ich nasiona wymagają wyższej temperatury gleby i łatwo gniją lub zamierają w chłodzie. Groch jest odporniejszy na chłód niż fasola i ogórek, ale typowo wysiewa się go bardzo wczesną wiosną, a nie jako standardowy siew zimowy.
Warunki powodzenia
Siew zimowy wykonuje się na stanowisku dobrze przygotowanym, odchwaszczonym i niezbyt podmokłym. Nasion nie należy wysiewać zbyt wcześnie, aby nie skiełkowały przed nadejściem mrozów.