Warzywa w pierwszym roku po oborniku
Słownik kwalifikacji OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych
Pierwszy rok po zastosowaniu obornika to okres, w którym gleba jest silnie wzbogacona w składniki pokarmowe, szczególnie azot, potas i materię organiczną. Nie wszystkie rośliny dobrze znoszą tak świeże nawożenie organiczne.
Rośliny zalecane w pierwszym roku
W pierwszym roku po oborniku uprawia się przede wszystkim rośliny o dużych wymaganiach pokarmowych, które dobrze wykorzystują składniki uwalniane z obornika. Należą do nich m.in.:
- ziemniaki,
- kapusta,
- kalafior,
- ogórki,
- dynia,
- seler.
W pytaniach egzaminacyjnych najczęściej poprawną odpowiedzią jest: ziemniaki.
Dlaczego ziemniaki?
Ziemniaki dobrze reagują na nawożenie obornikiem, ponieważ potrzebują żyznej, zasobnej gleby. Obornik poprawia strukturę gleby, zwiększa jej pojemność wodną i dostarcza składników potrzebnych do wytworzenia bulw.
Rośliny niewskazane bezpośrednio po oborniku
Niektórych warzyw nie powinno się uprawiać w pierwszym roku po świeżym oborniku, ponieważ może to pogarszać jakość plonu. Dotyczy to zwłaszcza warzyw korzeniowych, np.:
- marchwi,
- pietruszki,
- buraka ćwikłowego.
Po świeżym oborniku korzenie marchwi mogą się rozwidlać, zniekształcać i gorzej przechowywać.
Zapamiętaj
Jeżeli pytanie brzmi: „Co siać lub sadzić w pierwszym roku po oborniku?”, najbezpieczniejsza odpowiedź to ziemniaki albo inne warzywa o dużych wymaganiach pokarmowych.