Zaraza ogniowa
Słownik kwalifikacji OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych
Zaraza ogniowa to groźna choroba bakteryjna drzew ziarnkowych, szczególnie jabłoni i gruszy. Wywołuje ją bakteria Erwinia amylovora. Choroba jest bardzo niebezpieczna, ponieważ może szybko obejmować kwiaty, liście, pędy, gałęzie, owoce, a nawet całe drzewa.
Objawy
Najbardziej charakterystyczne objawy są widoczne w czasie kwitnienia:
- kwiaty więdną, kurczą się i brunatnieją, ale często pozostają na drzewie,
- młode pędy zaginają się hakowato, tworząc tzw. pastorał,
- liście brunatnieją lub czernieją i wyglądają jak spalone ogniem,
- na pędach i gałęziach mogą powstawać zgorzele,
- porażone owoce brunatnieją, zasychają i mogą pozostać na drzewie.
Nazwa „zaraza ogniowa” wynika z wyglądu porażonych części roślin, które sprawiają wrażenie przypalonych.
Warunki rozwoju
Chorobie sprzyja ciepła i wilgotna pogoda, szczególnie w okresie kwitnienia. Bakterie mogą być przenoszone przez deszcz, wiatr, owady zapylające, narzędzia oraz porażony materiał szkółkarski.
Zwalczanie i profilaktyka
W ochronie sadów najważniejsza jest profilaktyka:
- sadzenie zdrowego materiału szkółkarskiego,
- lustracja drzew w czasie kwitnienia i po kwitnieniu,
- wycinanie porażonych pędów z zapasem zdrowej tkanki,
- dezynfekcja narzędzi po cięciu,
- unikanie nadmiernego nawożenia azotem, które pobudza wzrost podatnych młodych pędów.
Wskazówka egzaminacyjna
Jeśli w pytaniu pojawia się choroba bakteryjna jabłoni, brunatnienie kwiatów w czasie kwitnienia oraz wygląd roślin jak po spaleniu, prawidłowa odpowiedź to zaraza ogniowa.