Zaraza ziemniaka
Słownik kwalifikacji OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych
Zaraza ziemniaka to groźna choroba ziemniaka i pomidora, powodowana przez organizm grzybopodobny Phytophthora infestans. W uprawie pomidora w gruncie jest szczególnie niebezpieczna w latach chłodnych, wilgotnych i deszczowych.
Warunki sprzyjające chorobie
Rozwojowi zarazy ziemniaka sprzyjają:
- długotrwałe zwilżenie liści,
- wysoka wilgotność powietrza,
- częste opady deszczu,
- umiarkowanie niska temperatura,
- sąsiedztwo porażonych plantacji ziemniaka.
Dlatego w chłodne i deszczowe lata konieczne jest wykonywanie zabiegów ochronnych, zwłaszcza w uprawie pomidorów polowych.
Objawy na pomidorze
Na roślinach pomidora choroba może występować na:
- liściach - brunatne, szybko powiększające się plamy,
- łodygach - ciemne, podłużne przebarwienia,
- owocach - twarde, brunatne plamy, często obejmujące dużą część owocu.
Porażone owoce tracą wartość handlową i mogą szybko gnić.
Ochrona
Ochrona polega głównie na:
- profilaktycznych opryskach fungicydami zgodnie z aktualnymi zaleceniami,
- unikaniu nadmiernego zagęszczenia roślin,
- usuwaniu porażonych resztek roślinnych,
- zachowaniu zmianowania,
- unikaniu uprawy pomidorów bezpośrednio przy ziemniakach.
Ważne na egzaminie
Jeżeli w pytaniu pojawiają się pomidory w gruncie oraz chłodne i deszczowe lato, najczęściej chodzi o zarazę ziemniaka.