Faza pędzla u goździków
Słownik kwalifikacji OGR.05 - Planowanie i organizacja prac ogrodniczych
Faza pędzla to stadium rozwojowe pąka kwiatowego goździka, w którym pąk jest jeszcze częściowo zamknięty, ale płatki zaczynają się rozchylać i są już widoczne. Określa się ją także jako fazę półotwartego pąka.
Znaczenie w zbiorze kwiatów ciętych
Goździki przeznaczone do dłuższego przechowywania i transportu ścina się właśnie w fazie pędzla. Dzięki temu kwiat:
- wolniej się starzeje,
- lepiej znosi transport,
- dłużej zachowuje wartość handlową,
- może rozwinąć się po ścięciu w warunkach przechowalniczych lub u odbiorcy.
Zbyt późne cięcie, czyli w pełnym rozkwicie, skraca trwałość kwiatów i zwiększa ryzyko uszkodzeń mechanicznych płatków. Zbyt wczesne cięcie może natomiast spowodować, że pąk nie rozwinie się prawidłowo.
Zasada egzaminacyjna
Jeżeli w pytaniu pojawia się sformułowanie „faza pędzla”, „półotwarty pąk” oraz „długotrwałe przechowywanie”, należy skojarzyć je z goździkami.
Porównanie z innymi roślinami ozdobnymi
Nie wszystkie kwiaty cięte zbiera się w tym samym stadium. Anturium, storczyki czy cyklameny mają inne zasady dojrzałości zbiorczej. W przypadku goździków faza pędzla jest szczególnie ważna, ponieważ dobrze znoszą one cięcie przed pełnym rozwinięciem kwiatu.