Kalkulacja kosztów produkcji w pasiece
Słownik kwalifikacji ROL.09 - Organizacja i nadzorowanie produkcji pszczelarskiej
Kalkulacja kosztów produkcji polega na obliczeniu, ile kosztuje wytworzenie określonej ilości produktu pszczelego, np. miodu, wosku, propolisu lub obnóży pyłkowych. W zadaniach egzaminacyjnych najczęściej trzeba pomnożyć koszt jednostkowy przez wielkość produkcji.
Podstawowy wzór
Jeżeli znamy koszt wyprodukowania 1 kg produktu, całkowity koszt produkcji obliczamy według wzoru:
koszt całkowity = ilość produktu × koszt 1 kg
Gdy produkcja zależy od liczby pni, najpierw oblicza się łączną ilość produktu:
łączna produkcja = liczba pni × wydajność z 1 pnia
Następnie:
koszt całkowity = łączna produkcja × koszt 1 kg
Przykład
Pasieka ma 10 pni. Wydajność z jednego pnia wynosi 6,4 kg obnóży. Koszt produkcji 1 kg obnóży wynosi 30 zł.
- Obliczenie produkcji: 10 × 6,4 kg = 64 kg
- Obliczenie kosztu: 64 kg × 30 zł = 1 920 zł
Odpowiedź: koszt produkcji wynosi 1 920,00 zł.
Na co uważać?
- nie wolno pominąć liczby pni,
- koszt jednostkowy dotyczy 1 kg, a nie jednego pnia,
- wynik powinien być podany w złotych,
- warto sprawdzić rząd wielkości wyniku, aby uniknąć błędu o jedno lub dwa zera.