Ciasto cukrowe dla pszczół to stały lub półstały pokarm węglowodanowy stosowany do dokarmiania rodzin pszczelich. Najczęściej przygotowuje się je z cukru pudru i niewielkiej ilości składnika płynnego, np. syropu, miodu lub gotowego inwertu, tak aby powstała masa łatwa do pobierania przez pszczoły.
Kiedy stosuje się ciasto cukrowe?
Ciasto cukrowe wykorzystuje się przede wszystkim:
- przy niedoborze zapasów pokarmu,
- wczesną wiosną, gdy rodzina potrzebuje pokarmu, ale warunki nie sprzyjają podawaniu płynnego syropu,
- ratunkowo, gdy istnieje ryzyko głodu,
- podczas niektórych zabiegów gospodarki pasiecznej, np. przy poddawaniu matek lub tworzeniu odkładów.
Zalety ciasta cukrowego
Ciasto cukrowe jest wygodne, ponieważ:
- nie rozlewa się w ulu,
- jest pobierane stopniowo,
- mniej wychładza gniazdo niż płynny pokarm podawany w niesprzyjających warunkach,
- może być położone bezpośrednio nad kłębem pszczół.
Zastosowanie w pasiece ekologicznej
W pasiece ekologicznej dokarmianie nie jest zabiegiem rutynowym służącym do zwiększania produkcji miodu, lecz powinno wynikać z potrzeb rodziny pszczelej. Podanie ciasta cukrowego jest dopuszczalne, zwłaszcza gdy chodzi o zabezpieczenie pszczół przed głodem. Ważne jest, aby nie dokarmiać pszczół w sposób, który mógłby doprowadzić do zafałszowania miodu towarowego cukrem.
Zapamiętaj
Na egzaminie ciasto cukrowe należy kojarzyć z dopuszczalnym dokarmianiem pszczół, także w pasiece prowadzonej metodami ekologicznymi, o ile jest ono uzasadnione potrzebami rodziny.