Typ użytkowy świń określa kierunek ich wykorzystania produkcyjnego, czyli to, jakie cechy budowy ciała i użytkowości są najważniejsze. W zadaniach egzaminacyjnych typ rozpoznaje się często na podstawie sylwetki zwierzęcia.
Typ mięsny
Świnie typu mięsnego mają budowę sprzyjającą produkcji dużej ilości mięsa. Charakterystyczne cechy to:
- długi tułów,
- dobrze rozwinięte szynki i łopatki,
- stosunkowo lekka głowa,
- mocny grzbiet,
- małe otłuszczenie,
- sylwetka wydłużona i dość harmonijna.
To właśnie ten typ przedstawia zwykle rysunek świni o długim, prostym tułowiu i wyraźnie umięśnionych partiach zadu.
Typ słoninowy
Typ słoninowy cechuje się większą skłonnością do odkładania tłuszczu podskórnego. Zwierzęta są zwykle krótsze, szersze i bardziej zaokrąglone. Dawniej był ważniejszy gospodarczo, gdy większe znaczenie miała produkcja słoniny.
Typ tłuszczowo-mięsny
Jest to typ pośredni. Świnie mają zarówno cechy mięsne, jak i większą zdolność do odkładania tłuszczu. Ich sylwetka nie jest tak wydłużona jak u typu mięsnego, ale też nie tak mocno otłuszczona jak u typu słoninowego.
Typ smalcowy
Typ smalcowy charakteryzuje się bardzo dużą skłonnością do odkładania tłuszczu, szczególnie wewnętrznego. Obecnie ma niewielkie znaczenie w nowoczesnej produkcji trzody chlewnej.
Jak zapamiętać?
Jeżeli na rysunku świnia ma długi tułów, prostą linię grzbietu i dobrze rozwinięty zad, najczęściej jest to typ mięsny.