Wydajność miodowa roślin oznacza orientacyjną ilość miodu, jaką pszczoły mogą wytworzyć z nektaru zebranego z określonej powierzchni danej rośliny, najczęściej z 1 hektara. Podaje się ją zwykle w kg/ha.
Od czego zależy wydajność miodowa?
Wydajność miodowa nie jest wartością stałą. Zależy od wielu czynników, m.in.:
- gatunku i odmiany rośliny,
- długości i intensywności kwitnienia,
- temperatury oraz wilgotności powietrza,
- rodzaju gleby i nawożenia,
- dostępności wody,
- liczby rodzin pszczelich w pobliżu pożytku.
Ta sama roślina może więc w jednym roku nektarować bardzo dobrze, a w innym słabo.
Znaczenie w pszczelarstwie
Znajomość wydajności miodowej pomaga pszczelarzowi planować ustawienie pasieki i wybierać rośliny pożytkowe do wysiewu. Rośliny o wysokiej wydajności miodowej są szczególnie cenne, ponieważ mogą zapewnić intensywny pożytek towarowy.
Przykłady porównawcze
Do roślin o dużym znaczeniu pożytkowym należą m.in. facelia, lipa, nawłoć, ogórecznik oraz przegorzan. W zestawieniu egzaminacyjnym obejmującym przegorzan pospolity, chaber łąkowy, rezedę białą i grykę zwyczajną najwyższą wydajność miodową ma przegorzan pospolity.
Zapamiętaj
Wydajność miodowa to nie rzeczywisty zbiór miodu z ula, lecz potencjał rośliny jako źródła nektaru.