Zdolność kiełkowania to procent nasion, które w odpowiednich warunkach są w stanie wytworzyć prawidłowe kiełki. Jest to jedna z najważniejszych cech materiału siewnego, ponieważ decyduje o obsadzie roślin na polu i równomierności wschodów.
Co wpływa na zdolność kiełkowania?
Na żywotność ziarna wpływają przede wszystkim:
- dojrzałość ziarna w czasie zbioru,
- wilgotność podczas przechowywania,
- temperatura suszenia,
- uszkodzenia mechaniczne podczas omłotu i transportu,
- porażenie przez grzyby lub szkodniki,
- czas i warunki magazynowania.
Temperatura suszenia
Ziarno przeznaczone do siewu trzeba suszyć ostrożniej niż ziarno konsumpcyjne lub paszowe. Zbyt wysoka temperatura może uszkodzić zarodek, czyli część nasiona odpowiedzialną za kiełkowanie. Aby nie obniżyć zdolności kiełkowania, podczas suszenia materiału siewnego należy utrzymywać temperaturę maksymalnie około 35°C.
Dlaczego to ważne?
Przegrzane ziarno może wyglądać prawidłowo, ale po wysiewie będzie słabo kiełkować albo wschody będą nierównomierne. Skutkiem jest mniejsza obsada roślin, gorsze wykorzystanie pola i możliwy spadek plonu.
Zapamiętaj
Dla ziarna, które ma zachować zdolność kiełkowania, najbezpieczniejsza odpowiedź egzaminacyjna to: temperatura suszenia nie powinna przekraczać 35°C.