Podkiełkowywanie sadzeniaków ziemniaka to przygotowanie bulw sadzeniakowych przed sadzeniem tak, aby wytworzyły krótkie, mocne kiełki. Zabieg wykonuje się głównie w uprawie ziemniaków na wczesny zbiór, ponieważ jest pracochłonny i kosztowny, ale przyspiesza wschody oraz termin uzyskania plonu handlowego.
Cel zabiegu
Podkiełkowywanie pozwala:
- przyspieszyć wschody ziemniaka,
- skrócić okres od sadzenia do zbioru,
- uzyskać wcześniejszy plon,
- zwiększyć opłacalność produkcji ziemniaków bardzo wczesnych i wczesnych.
W produkcji ziemniaków przemysłowych, pastewnych lub przeznaczonych na chipsy zabieg zwykle się nie opłaca, ponieważ najważniejszy jest tam duży plon i niski koszt produkcji, a nie maksymalne przyspieszenie zbioru.
Jak powinny wyglądać dobre kiełki?
Prawidłowo podkiełkowane sadzeniaki mają kiełki:
- krótkie,
- grube,
- silne,
- zielonkawe lub fioletowe,
- dobrze osadzone na bulwie.
Niepożądane są kiełki długie, cienkie i białe, ponieważ łatwo się łamią podczas sadzenia.
Warunki podkiełkowywania
Sadzeniaki układa się w skrzynkach lub ażurowych pojemnikach, w miejscu jasnym i przewiewnym. Zabieg trwa zwykle kilka tygodni przed sadzeniem. Ważne jest zapewnienie światła, umiarkowanej temperatury i ostrożne obchodzenie się z bulwami.
Zapamiętaj na egzamin
Jeżeli pytanie dotyczy podkiełkowywania sadzeniaków ziemniaka i podkreśla, że zabieg jest czasochłonny, właściwa odpowiedź najczęściej wiąże się z uprawą na wczesny zbiór.