Bilansowanie dawki pokarmowej krów mlecznych
Słownik kwalifikacji ROL.10 - Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej
Bilansowanie dawki pokarmowej polega na takim dobraniu pasz, aby pokryć potrzeby krowy mlecznej na energię, białko, włókno, składniki mineralne i witaminy. Dawka musi być dostosowana do wydajności mlecznej, masy ciała, fazy laktacji i jakości dostępnych pasz.
Najważniejsza zasada
Jeżeli w dawce jest wysoki poziom energii, ale brakuje białka, nie należy zwiększać udziału pasz typowo energetycznych. Trzeba wprowadzić pasze bogate w białko, np.:
- kiszonkę z roślin motylkowych,
- śrutę poekstrakcyjną sojową,
- śrutę rzepakową,
- dobrej jakości siano z lucerny lub koniczyny.
Przykład interpretacji
Jeśli raport żywieniowy wskazuje: dużo energii, niedobór białka, to właściwym działaniem jest dodanie pasz białkowych. Dlatego zestaw kiszonka z roślin motylkowych + śruta poekstrakcyjna sojowa wyrównuje niedobór białka bez nadmiernego podnoszenia energii.
Czego unikać?
Przy niedoborze białka nie rozwiążą problemu pasze głównie energetyczne, takie jak:
- kiszonka CCM,
- śruta z kukurydzy,
- melasa,
- wysłodki buraczane.
Mogą one dodatkowo zwiększyć poziom energii, ale nie dostarczą wystarczającej ilości białka.