Przejdź do głównej treści

Obliczanie liczby opakowań

Słownik kwalifikacji SPC.07 - Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych

Obliczanie liczby opakowań polega na ustaleniu, ile opakowań jednostkowych potrzeba do zapakowania określonej ilości produktu. W produkcji spożywczej jest to ważne przy planowaniu pakowania, zamawianiu materiałów opakowaniowych oraz kontroli wydajności linii produkcyjnej.

Podstawowy sposób obliczania

Najpierw należy upewnić się, że masa produktu i pojemność opakowania są podane w tych samych jednostkach. Najczęściej przelicza się kilogramy na gramy:

  • 1 kg = 1000 g
  • 12 kg = 12 000 g

Następnie całkowitą masę produktu dzieli się przez ilość produktu mieszczącą się w jednym opakowaniu:

liczba opakowań = całkowita masa produktu / masa w jednym opakowaniu

Przykład:

12 kg cukierków = 12 000 g

12 000 g / 200 g = 60

Do zapakowania potrzeba więc 60 opakowań jednostkowych.

Ważna zasada praktyczna

Jeżeli wynik dzielenia nie jest liczbą całkowitą, w praktyce należy zaokrąglić go w górę, ponieważ nie da się użyć części opakowania jako pełnego opakowania jednostkowego. Przykład: jeśli wynik wynosi 60,5, trzeba przygotować 61 opakowań.

Typowe błędy

  • dzielenie kilogramów przez gramy bez wcześniejszego przeliczenia jednostek,
  • mnożenie zamiast dzielenia,
  • nieuwzględnienie zaokrąglenia w górę przy wyniku niecałkowitym,
  • pomylenie opakowania jednostkowego ze zbiorczym.

W zadaniach egzaminacyjnych najważniejsze jest poprawne przeliczenie jednostek i zastosowanie prostego dzielenia.