Piktogramy GHS
Słownik kwalifikacji SPC.07 - Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych
Piktogramy GHS to ujednolicone znaki ostrzegawcze stosowane na etykietach substancji i mieszanin chemicznych, w tym odczynników używanych w laboratoriach zakładów przemysłu spożywczego. Informują o rodzaju zagrożenia i pomagają dobrać bezpieczny sposób postępowania.
Piktogram substancji żrących
Piktogram z dwiema probówkami, z których ciecz kapie na dłoń i metal, oznacza substancję żrącą. W systemie GHS jest to znak GHS05.
Stosuje się go dla odczynników, które mogą:
- powodować poważne oparzenia skóry,
- uszkadzać oczy,
- niszczyć metale,
- wywoływać niebezpieczne reakcje przy niewłaściwym użyciu.
Przykładami substancji żrących są m.in. stężony kwas solny, kwas siarkowy, kwas azotowy oraz wodorotlenek sodu.
Znaczenie w pracy laboratoryjnej
Pracownik mający kontakt z odczynnikami musi rozpoznawać piktogramy, ponieważ decydują one o środkach ochrony i sposobie przechowywania substancji. Przy substancjach żrących należy stosować okulary ochronne, rękawice odporne chemicznie, fartuch oraz pracować ostrożnie, najlepiej pod nadzorem lub w miejscu z dostępem do prysznica bezpieczeństwa i płuczki do oczu.
Częste skojarzenia egzaminacyjne
- płomień — substancje łatwopalne,
- czaszka — substancje toksyczne,
- probówki działające na dłoń i metal — substancje żrące,
- eksplodująca bomba — substancje wybuchowe.
W pytaniach egzaminacyjnych należy zwracać uwagę na elementy graficzne znaku, a nie tylko na ogólne skojarzenie z niebezpieczeństwem.