Mleko o obniżonym pH
Słownik kwalifikacji SPO.04 - Świadczenie usług opiekuńczych i wspomagających rozwój dziecka
Mleko o obniżonym pH to specjalny rodzaj mleka modyfikowanego przeznaczony dla niemowląt, które mają dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, np. kolki, wzdęcia lub trudności z trawieniem laktozy.
Na czym polega obniżone pH?
Obniżone pH oznacza, że mleko ma bardziej kwaśny odczyn niż standardowe mleko modyfikowane. Dzięki temu może być łatwiej tolerowane przez przewód pokarmowy dziecka. Takie mleko bywa określane jako mleko zakwaszane lub fermentowane.
Kiedy może być stosowane?
Mleko o obniżonym pH może być zalecane u dzieci, u których występują:
- kolki niemowlęce,
- wzdęcia,
- nadmierne gazy,
- ulewania związane z niedojrzałością przewodu pokarmowego,
- przejściowe trudności z trawieniem laktozy.
Dlaczego pomaga przy kolkach?
Kolka niemowlęca często wiąże się z niedojrzałością układu pokarmowego. Mleko o obniżonym pH może wspierać proces trawienia i zmniejszać fermentację w jelitach, co ogranicza powstawanie gazów i dolegliwości bólowych.
Ważne w praktyce opiekuna
Opiekun w żłobku lub klubie dziecięcym nie powinien samodzielnie zmieniać mleka dziecku. Rodzaj mleka zawsze ustalają rodzice po konsultacji z lekarzem pediatrą. Zadaniem opiekuna jest podawanie mleka zgodnie z zaleceniami rodziców i obserwowanie reakcji dziecka.
Zapamiętaj do egzaminu
Dzieciom z kolkami lub trudnościami w trawieniu laktozy podaje się mleko o obniżonym pH.