Dieta przy kolostomii
Słownik kwalifikacji SPO.05 - Świadczenie usług opiekuńczych
Dieta przy kolostomii ma pomóc w uzyskaniu możliwie regularnego rytmu wypróżnień, ograniczeniu wzdęć, nadmiernych gazów, biegunek lub zaparć oraz poprawie komfortu życia osoby ze stomią. U pacjenta zdolnego do samoobsługi ważna jest przede wszystkim edukacja i wspieranie samodzielności.
Główne zasady żywienia
- jeść regularnie, najlepiej 4-5 mniejszych posiłków dziennie,
- dokładnie przeżuwać pokarmy,
- pić odpowiednią ilość płynów, jeśli lekarz nie zaleci inaczej,
- stopniowo wprowadzać nowe produkty i obserwować reakcję organizmu,
- unikać gwałtownych zmian diety,
- prowadzić dzienniczek żywieniowy, jeśli występują problemy z pracą stomii.
Produkty mogące nasilać gazy i zapach
U części osób wzdęcia lub gazy mogą nasilać: kapusta, groch, fasola, cebula, napoje gazowane, piwo, jaja, ryby, czosnek. Nie oznacza to, że każdy pacjent musi je całkowicie wykluczyć — reakcje są indywidualne.
Biegunka i zaparcia
Przy skłonności do biegunek należy zwrócić uwagę na produkty nasilające luźne stolce, np. tłuste potrawy, ostre przyprawy, nadmiar kawy lub alkoholu. Przy zaparciach pomocne może być zwiększenie podaży płynów, ruch dostosowany do możliwości oraz produkty bogate w błonnik, wprowadzane ostrożnie.
Rola opiekunki
Opiekunka nie układa specjalistycznej diety leczniczej samodzielnie, ale może edukować, obserwować, przypominać o regularności posiłków i zachęcać do konsultacji z lekarzem lub dietetykiem. W pytaniach egzaminacyjnych stabilizacja funkcji stomii najczęściej wiąże się z racjonalnym odżywianiem.