Pytanie 1
Błąd pomiarowy, który stanowi różnicę pomiędzy średnim wynikiem pomiaru a wartością rzeczywistą, określa się mianem
Wynik: 36/40 punktów (90,0%)
Wymagane minimum: 20 punktów (50%)
Błąd pomiarowy, który stanowi różnicę pomiędzy średnim wynikiem pomiaru a wartością rzeczywistą, określa się mianem
Jedna z analizowanych cech jakości wody ma wartość 0,8 NTU. Cechą tą jest
To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Reakcja jonu Ag+ z substancją pełniącą rolę odczynnika grupowego, 4g+ + Cl- —> AgCl ↓, jest typowa dla kationów z grupy
Czym jest eluent?
Proces kondensacji i osuszania substancji termolabilnych, takich jak białka oraz kwasy nukleinowe, za pomocą suszenia zamrożonego materiału w obniżonym ciśnieniu poprzez sublimację lodu, określany jest jako
Aby utrzymać stałe pH roztworu miareczkowanego w analizach kompleksometrycznych, należy zastosować roztwory buforowe, które charakteryzują się
Woda pobrana do analizy mikrobiologicznej została rozcieńczona w proporcji 1:1000. Z uzyskanej mieszanki pobrano 0,1 ml, który następnie umieszczono na szalce z pożywką. Po hodowli na szalce zaobserwowano 10 jtk. Jakie było stężenie bakterii w analizowanej wodzie?
Na podstawie informacji zawartych w tabeli wskaż, który adsorbent należy zastosować podczas oznaczania karotenów.
Podział adsorbentów według zastosowania | |
---|---|
Adsorbent | Przykłady zastosowania |
Tlenek glinu zasadowy | aminy, węglowodory, alkaloidy, zasady heterocykliczne |
Tlenek glinu obojętny | aminy, amidy, alkaloidy, glikozydy |
Tlenek glinu kwasowy | barwniki, związki kwasowe |
Żel krzemionkowy | aminy, kwasy karboksylowe, amidy, węglowodory, inne związki obojętne |
Jakie jest zastosowanie psychrometru aspiracyjnego?
Która z wymienionych soli w roztworze wodnym ma charakter kwasowy?
Jakim roztworem jest titrant w metodzie Mohra do oznaczania chlorków?
W zamieszczonej ramce przedstawiono procedurę oznaczania
Powierzchnię - suchą próbkę rozetrzeć w moździerzu, przesiać przez sito o średnicy oczek 1,25 mm i odważyć z niej 10 g w zlewce poj. 50 cm3. Do zlewki z próbką dodać 25 cm3 1-molowego roztworu KCl i energicznie mieszać, aż całość przejdzie w zawiesinę. Włączyć pH-metr, zanurzyć elektrody w zawiesinie i odczytać wartość na skali urządzenia. Pomiaru dokonać 3-krotnie, po każdym pomiarze przepłukując elektrody wodą destylowaną. Za wynik uznać średnią z trzech pomiarów obliczoną z dokładnością 0,05 pH. |
Działanie, które ma na celu określenie relacji pomiędzy wartościami mierzonymi dla wzorcowych próbek a odczytami systemu pomiarowego, realizowane w specyficznych warunkach, to
Jakie właściwości mierzą wiskozymetry?
Drobnoustroje posiadające zdolność do rozkładu białek oraz peptydów charakteryzują się właściwościami
W celu identyfikacji cukru sporządzono jego roztwór i przelano do trzech probówek. Następnie przeprowadzono doświadczenia, których wyniki zapisano w tabeli:
Badanym cukrem była
Badany roztwór | Dodany odczynnik | Obserwacje |
---|---|---|
Probówka 1. | Cu(OH)2 | Zawiesina Cu(OH)2 rozpuściła się, a roztwór przyjął szafirową barwę |
Cu(OH)2 | Po ogrzaniu probówki pojawił się ceglasto-czerwony osad | |
Probówka 2. | [Ag(NH3)2]+ | Po ogrzaniu na ściankach probówki pojawiło się srebro metaliczne |
Probówka 3. | Br2(aq) + roztwór NaHCO3 | Woda bromowa uległa odbarwieniu |
Określ wartość opałową (Qi) węgla kamiennego, którego ciepło spalania jest równe 18752 J/g, zawartość popiołu wynosi 8,7%, zawartość wilgoci wynosi 4,1%.
Qi = Qsp - 24,42 · (W + 8,94 · ZH) |
Qsp – ciepło spalania, J/g W – zawartość wilgoci, % 24,42 – ciepło parowania wody w temp. 25°C odpowiadające 1% wody w paliwie, J/g 8,94 – współczynnik przeliczenia wodoru na wodę, % ZH – zawartość wodoru w próbce paliwa, % Zawartość wodoru w próbce należy obliczyć z dokładnością do części dziesiątych ze wzoru: ZH = (100 - W - A) / 18,5 A – zawartość popiołu, % |
To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Urządzenie, które mierzy absorpcję promieniowania elektromagnetycznego o danej długości fali przez cząsteczkę, to
Wskaźnik zanieczyszczenia wody bakterią jelitową - miano coli równe 10 - oznacza, że
Ilościowa analiza polegająca na dodawaniu równoważnej ilości roztworu odczynnika miareczkującego oraz precyzyjnym pomiarze jego objętości to analiza
Wszelkie działania, które powinny zostać podjęte w celu usunięcia zidentyfikowanej niezgodności CCP (krytyczne punkty kontroli) w systemie HACCP, to działania
System HACCP – System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli, stanowi zbiór wzajemnie powiązanych ze sobą procedur, które w całości tworzą system zarządzania bezpieczeństwem żywności.
To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Jaką barwę ma oranż metylowy w środowisku o pH kwaśnym?
Dla czterech różnych próbek gleb lekkich o odczynie kwaśnym oznaczono zawartość metali w mg/kg suchej masy. Wyniki zestawiono w tabeli:
Graniczne zawartości metali śladowych w powierzchniowej warstwie gleb bardzo lekkich | |||||
---|---|---|---|---|---|
Stopień zanieczyszczenia gleb | Zawartość metali w mg/kg suchej masy | ||||
Pb | Cd | Zn | Cu | Ni | |
0 zawartość naturalna | 30 | 0,3 | 50 | 15 | 10 |
1 zawartość podwyższona | 70 | 1 | 100 | 30 | 30 |
2 słabe zanieczyszczenie | 100 | 2 | 300 | 50 | 50 |
3 średnie zanieczyszczenie | 500 | 3 | 700 | 150 | 100 |
4 silne zanieczyszczenie | 2500 | 5 | 3000 | 300 | 400 |
5 bardzo silne zanieczyszczenie | >2500 | >5 | >3000 | >300 | >400 |
Metal | Próbka 1. | Próbka 2. | Próbka 3. | Próbka 4. |
---|---|---|---|---|
Pb | 180,0 | 15,0 | 25,0 | 29,0 |
Cd | 1,6 | 0,3 | 0,2 | 0,6 |
Zn | 40,0 | 55,5 | 48,0 | 37,0 |
Cu | 328,0 | 25,0 | 8,0 | 56,0 |
Ni | 135,0 | 8,0 | 8,0 | 19,0 |
To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Który spośród tłuszczów wymienionych w przedstawionej tabeli wykazuje najbardziej nienasycony charakter?
Liczby właściwe wybranych tłuszczów | ||
---|---|---|
Rodzaj tłuszczu | Liczba zmydlania (LZ) mg KOH / g tłuszczu | Liczba jodowa (LJ) g I₂ / 100 g tłuszczu |
Olej lniany | 187 – 197 | 169 – 192 |
Olej sojowy | 188 – 195 | 114 – 138 |
Olej rzepakowy | 167 – 179 | 94 – 106 |
Tran wielorybi | 170 – 202 | 102 – 144 |
Masło krowie | 218 – 245 | 25 – 38 |
Smalec wieprzowy | 193 – 200 | 46 – 66 |
W ramce zamieszczono opis wykonania oznaczenia metodą
Oznaczenie aktywności amylaz opiera się na pomiarze ilości rozpuszczonej skrobi, co określa się na podstawie zmiany intensywności zabarwienia w mieszaninie reakcyjnej, w skład której wchodzi jod. |
Zespół enzymów, obecny zarówno w organizmach roślinnych, jak i zwierzęcych, który katalizuje proces hydrolizy wiązań peptydowych w białkach oraz peptydach, to
To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Jakiego rodzaju proces uzdatniania wody ilustrują podane równania reakcji chemicznych?
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O Ca(HCO3)2 + Ca(OH)2 → 2CaCO3 + 2H2O
W celu oceny jakości masła wykonano oznaczenie liczby kwasowej LK, liczby zmydlania LZ i liczby nadtlenkowej LOO. Wyniki zapisano w tabeli.
Wartość liczby estrowej LE w badanym maśle wynosi
Liczba | Wartość zmierzona |
---|---|
LZ | 196,8 mg KOH/1g |
LK | 1,2 mg KOH/1g |
LE | ? |
LOO | 4,25 milirównoważnika aktywnego tlenu/ kg |
Określenie punktu końcowego miareczkowania (PK) na podstawie analizy zmian przewodnictwa roztworu miareczkowanego w zależności od objętości wprowadzanego titranta jest podstawą miareczkowania?
Wzorzec glukozy o stężeniu 0,5 mg/cm3 wykazuje absorbancję 0,150. Jakie jest stężenie glukozy w badanej próbie, jeśli jej absorbancja wynosi 0,450 przy założeniu spełnienia prawa Lamberta-Beera w badanym zakresie stężeń i identycznych warunkach pomiaru?
stężenie glukozy [mg/cm3] = Ap / Aw · cw Ap - absorbancja próbki Aw - absorbancja wzorca cw - stężenie wzorca [mg/cm3] |
Skalę wzorców do oznaczenia zawartości ołowiu przygotowano w cylindrach Nesslera o pojemności 100 cm3. Zawartość ołowiu oznaczona w tabeli jako X wynosi
Ilość wzorcowego roztworu roboczego ołowiu w cm3 | 0,0 | 0,5 | 1,0 | 2,0 | 3,0 |
Zawartość ołowiu w mg | 0,0 | 0,005 | X | 0,020 | 0,030 |
To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.
Uwzględniając zamieszczoną informację, dobierz metodę stosowaną do oznaczania azotanów(V) w wodzie.
W środowisku stężonego kwasu siarkowego(VI) jony azotanowe(V) ulegają reakcji z salicylanem sodu, dając kwas nitrosalicylowy, który pod wpływem zasad przechodzi w formę zjonizowaną o żółtym zabarwieniu. |
W opisie metody analitycznej zapisano:
Który parametr metody analitycznej opisano?
Różnica w otrzymanych wynikach dwóch oznaczeń wykonanych równocześnie lub w krótkim przedziale czasu na tej samej próbce, przez tego samego analityka, w takich samych warunkach, nie może przekraczać 1,5 g na 100 g oznaczanej próbki. |
To pytanie jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się lub utwórz konto aby zobaczyć pełną treść pytania.
Odpowiedzi dostępne po zalogowaniu.
Wyjaśnienie dostępne po zalogowaniu.