ROL.05Pytanie 1
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Prawo i formy działalności Technologia produkcji
Którą instrukcję należy umieścić w punktach gastronomicznych obok umywalek?
C.
A.
D.
B.
Lista pytań egzaminacyjnych
Część praktyczna egzaminu
ROL.05Pytanie 2
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Prawo i formy działalności Zarządzanie i organizacja
Życie przedsiębiorcy, które obejmuje świadczenie usług rachunkowych dla rolników w zakresie podatku VAT, klasyfikowane jest jako działalność
A. handlowa
B. marketingowa
C. usługowa
D. produkcyjna
ROL.05Pytanie 3
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Prawo i formy działalności Zarządzanie i organizacja Marketing i sprzedaż
Firma nawiązała współpracę z renomowanym producentem środków ochrony roślin w celu dystrybucji towarów wśród rolników. Jaką działalność to reprezentuje?
A. handlową
B. produkcyjną
C. usługową
D. marketingową
ROL.05Pytanie 4
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Prawo i formy działalności Technologia produkcji
Jaki skrót używa się do określenia systemu, który zapewnia bezpieczeństwo zdrowotne żywności na podstawie analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli?
A. HACCP
B. RMP
C. GHP
D. ISO 9000
ROL.05Pytanie 5
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse
Własnym źródłem finansowania spółki akcyjnej jest
A. leasing.
B. kredyt bankowy.
C. faktoring.
D. emisja akcji.
ROL.05Pytanie 6
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Technologia produkcji
Producent sosu pomidorowego do wytworzenia 1 tony sosu potrzebuje 1,5 tony świeżych pomidorów. Ile ton świeżych pomidorów jest wymagane do wyprodukowania 12 ton sosu?
A. 16 ton
B. 14 ton
C. 18 ton
D. 20 ton
ROL.05Pytanie 7
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Prawo i formy działalności Kadry i płace
Składka na ubezpieczenie społeczne, którą opłacają zarówno pracownik, jak i pracodawca, to składka
A. chorobowa
B. rentowa
C. zdrowotna
D. wypadkowa
ROL.05Pytanie 8
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Technologia produkcji
Jak uzyskuje się mleko UHT?
A. pasteryzacji
B. sterylizacji
C. homogenizacji
D. tyndalizacji
ROL.05Pytanie 9
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Prawo i formy działalności
Właściciel firmy wystawił fakturę sprzedaży. Kopia tego dokumentu powinna być dostarczona
A. odbiorcy towaru
B. Urzędowi Skarbowemu
C. księgowej w firmie wystawcy
D. firmie transportowej przewożącej towar
ROL.05Pytanie 10
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Marketing i sprzedaż
Firma podpisała umowę ze znanym producentem środków ochrony roślin na dystrybucję produktów wśród rolników. Jest to działalność
A. produkcyjna.
B. handlowa.
C. usługowa.
D. marketingowa.
ROL.05Pytanie 11
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Prawo i formy działalności
Do kapitału obrotowego zaliczane są
A. maszyna rolnicza.
B. obligacje krótkoterminowe.
C. obiekt po renowacji.
D. uprawa w szklarni.
ROL.05Pytanie 12
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse
Wartości niematerialne i prawne w bilansie majątku przedsiębiorstwa są składnikiem
A. kapitałów obcych.
B. aktywów trwałych.
C. kapitałów własnych.
D. aktywów obrotowych.
ROL.05Pytanie 13
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Technologia produkcji
W masarni do mielenia mięsa używa się
A. blenderów
B. mikserów
C. szarpaków
D. wilków
ROL.05Pytanie 14
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Prawo i formy działalności
Osoba prowadząca działalność gospodarczą oferującą serwis maszyn rolniczych osiąga wysokie zyski w porównaniu do przychodu. Jaka forma opodatkowania podatkiem dochodowym od osób fizycznych będzie dla niej najkorzystniejsza?
A. Karta podatkowa
B. Ryczałt ewidencjonowany
C. Zasady ogólne
D. Pełna księgowość
ROL.05Pytanie 15
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Technologia produkcji
Jakie jest uboczne wytwarzanie podczas produkcji smalcu?
A. Podroby
B. Skwarki
C. Szczecina
D. Mączka kostna
ROL.05Pytanie 16
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Technologia produkcji Magazynowanie i logistyka
Producent mrożonej surówki z marchwi przetwarza co miesiąc 100 ton marchwi. Proces produkcji trwa przez 8 miesięcy w roku. Jaką ilość surowca należy nabyć, aby zapewnić nieprzerwaną produkcję?
A. 800 t
B. 1 000 t
C. 400 t
D. 600 t
ROL.05Pytanie 17
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Prawo i formy działalności
Wspólnicy planują rozliczanie się z podatku dochodowego według księgi przychodów i rozchodów. Najbardziej odpowiednią formą organizacyjno-prawną ich przedsiębiorstwa będzie spółka
A. jawna
B. komandytowa
C. z ograniczoną odpowiedzialnością
D. akcyjna
ROL.05Pytanie 18
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Technologia produkcji
Rysunek przedstawia tuszkę
A. kurczaka.
B. indyka.
C. kaczki.
D. gęsi.
ROL.05Pytanie 19
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Prawo i formy działalności
Rejestrowanie w danym okresie wszystkich uzyskanych przychodów i poniesionych kosztów, bez względu na moment ich otrzymania lub uregulowania, w rachunkowości określa się jako zasadę
A. memoriału
B. istotności
C. wyższości ekonomicznej nad przepisami prawa
D. kontynuacji działalności
ROL.05Pytanie 20
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Technologia produkcji
Metoda polegająca na krótkoterminowym podgrzewaniu produktu do maksymalnej temperatury 100°C w celu zniszczenia mikroorganizmów to
A. pasteryzacja
B. dezaktywacja
C. sterylizacja
D. stabilizacja
ROL.05Pytanie 21
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Marketing i sprzedaż
Efektywną i niedrogą formą reklamy miejscowej, małej pizzerii będzie reklama
A. za pomocą rozwieszanych i rozdawanych ulotek oraz w prasie lokalnej.
B. na podświetlanych tablicach rozmieszczonych w pobliżu dróg na wjeździe do miejscowości.
C. w telewizji regionalnej.
D. w ogólnopolskiej rozgłośni radiowej.
ROL.05Pytanie 22
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Magazynowanie i logistyka Kadry i płace
Niedobory wynikające z zaniedbania obowiązków przez pracownika określa się jako
A. zawinione.
B. niezawinione.
C. systematyczne.
D. naturalne.
ROL.05Pytanie 23
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Prawo i formy działalności Technologia produkcji
Każda osoba, która ma bezpośredni kontakt z żywnością w swojej pracy, powinna
A. zrealizować badanie sanitarno-epidemiologiczne
B. przejść egzamin z bezpieczeństwa żywności
C. ukończyć szkolenie z gastronomii
D. uzyskać opinię z Urzędu Pracy
ROL.05Pytanie 24
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse
Kluczowymi składnikami rachunku zysków i strat są
A. przychody i zapasy
B. wydatki i należności
C. wydatki i zobowiązania
D. przychody i koszty
ROL.05Pytanie 25
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Zarządzanie i organizacja Marketing i sprzedaż
Relacje z otoczeniem oraz działania mające na celu utrzymanie pozytywnego wizerunku firmy, to
A. public relations
B. sprzedaż osobista
C. sponsoring
D. sprzedaż z automatów
ROL.05Pytanie 26
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Magazynowanie i logistyka
Zgromadzenie przez komisję na dedykowanym formularzu pełnej listy wszystkich produktów znajdujących się w sklepie jest inwentaryzacją zrealizowaną metodą
A. pośrednią uproszczoną
B. potwierdzenia sald
C. spisu z natury
D. weryfikacji
ROL.05Pytanie 27
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Technologia produkcji Magazynowanie i logistyka
Przechowując mleko surowe przez maksymalnie 24 godziny, jaka temperatura nie powinna być przekroczona?
A. 2°C
B. 10°C
C. 6°C
D. 8°C
ROL.05Pytanie 28
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Prawo i formy działalności Kadry i płace
Dokument, który powinien dostać każdy pracownik zwalniany z pracy, to
A. dokumentacja zdrowotna
B. świadectwo pracy
C. kontrakt o zatrudnieniu
D. referencje dotyczące pracownika
ROL.05Pytanie 29
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Prawo i formy działalności
Czym jest kapitał własny?
A. wkład założycielski
B. zobowiązanie
C. kredyt inwestycyjny
D. pożyczka
ROL.05Pytanie 30
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Magazynowanie i logistyka
Sklep osiedlowy przeprowadził inwentaryzację polegającą na przeliczeniu i spisaniu w specjalnym formularzu towarów znajdujących się na półkach. Inwentaryzację wykonano metodą
A. porównawczą.
B. weryfikacji.
C. spisu z natury.
D. eliminacji.
ROL.05Pytanie 31
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Prawo i formy działalności
Jaką operacją gospodarczą można określić, która nie wpływa na sumę bilansową?
A. spłata zobowiązań przelewem z konta bieżącego
B. otrzymanie kredytu krótkoterminowego
C. uregulowanie kredytu gotówką
D. sprzedaż towarów za gotówkę
ROL.05Pytanie 32
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Zarządzanie i organizacja Marketing i sprzedaż
Przedsiębiorca tworzy kampanię promocyjną dla swoich produktów na podstawie modelu AIDA, według którego powinien
A. przyciągnąć uwagę klienta, zaangażować go produktem, wzbudzić chęć jego nabycia, zmotywować do zakupu
B. zainteresować klienta, wzbudzić pragnienie posiadania, zmotywować do zakupu
C. zainteresować klienta produktem, zmotywować do zakupu, sfinalizować transakcję, potwierdzić słuszność decyzji klienta
D. wywołać w odbiorcy pragnienie posiadania produktu i zrealizować transakcję zakupu
ROL.05Pytanie 33
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Prawo i formy działalności
Ewidencjonowanie operacji gospodarczej o treści "spłacono część zobowiązań wobec dostawców z rachunku bieżącego" odbywa się na kontach
A. Dt "Rachunek bieżący", Ct "Należności od odbiorców"
B. Dt "Należności od odbiorców", Ct "Rachunek bieżący"
C. Dt "Rachunek bieżący", Ct "Zobowiązania wobec dostawców"
D. Dt "Zobowiązania wobec dostawców", Ct "Rachunek bieżący"
ROL.05Pytanie 34
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Prawo i formy działalności
Karol Nowak zamierza rozpocząć działalność w branży budowlanej, którą planuje prowadzić osobiście. Tego rodzaju forma prowadzenia działalności to
A. przedsiębiorstwo jednoosobowe
B. spółka komandytowa
C. spółka akcyjna
D. spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ROL.05Pytanie 35
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Zarządzanie i organizacja Technologia produkcji
Jak długo będzie trwał efektywny czas pracy zespołu pracującego z kombajnem ziemniaczanym o wydajności 0,20 ha/h, zbierając ziemniaki z areału wynoszącego 5 ha?
A. 25 godzin
B. 15 godzin
C. 20 godzin
D. 10 godzin
ROL.05Pytanie 36
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Technologia produkcji
Dodatkiem do produktów zawierających tłuszcze, zabezpieczającym je przed jełczeniem, są
A. konserwanty.
B. barwniki.
C. regulatory kwasowości.
D. przeciwutleniacze.
ROL.05Pytanie 37
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Technologia produkcji
Producent wytwarza soki owocowe w opakowaniach kartonowych o pojemności 330 ml, 500 ml i 750 ml z tych samych surowców, przy zastosowaniu tej samej technologii produkcji i wykorzystując te same maszyny i urządzenia. Którą metodę kalkulacji kosztów powinien zastosować producent soków?
A. Podziałową prostą.
B. Podziałową ze współczynnikami.
C. Doliczeniową asortymentową.
D. Doliczeniową zleceniową.
ROL.05Pytanie 38
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse Prawo i formy działalności Magazynowanie i logistyka
Dostawca zrealizował zamówienie na towar. Potwierdzenie dostawy nastąpiło za pomocą faktury. Po przeprowadzeniu inspekcji ilościowej wykryto brak niektórych produktów. Co powinien zrobić dostawca?
A. przekreślić nieprawidłowy wpis i wpisać poprawną wartość
B. sporządzić nową fakturę i dołączyć ją do błędnej
C. zniszczyć wadliwy dokument i przygotować nowy
D. wystawić fakturę korygującą
ROL.05Pytanie 39
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Rachunkowość i finanse
Do kosztów według rodzaju zalicza się
A. amortyzację i usługi obce.
B. koszty bezpośrednie i pośrednie.
C. koszty zarządu i wydziałowe.
D. wynagrodzenia i koszty finansowe.
ROL.05Pytanie 40
Organizacja i prowadzenie prz…
Kategorie: Marketing i sprzedaż
Reklama, która ma na celu wpłynięcie na zmiany w postawach i wierzeniach ludzi, nosi miano reklamy
A. komercyjnej
B. konkurencyjnej
C. pionierskiej
D. społecznej