Organizacja i prowadzenie prz…
Jakie są produkty uboczne w procesie wytwarzania cukru?
A. wywary
B. otręby
C. wysłodki
D. makuchy
Filtrowanie pytań
Organizacja i prowadzenie prz…
Którą instrukcję należy umieścić w punktach gastronomicznych obok umywalek?
A. C.
B. D.
C. A.
D. B.
Organizacja i prowadzenie prz…
Niedobory spowodowane zaniedbaniem obowiązków przez pracownika nazywa się
A. niezawinionymi
B. zawinionymi
C. naturalnymi
D. systematycznymi
Organizacja i prowadzenie prz…
Dokument, w którym emitent zobowiązuje się do dokonania płatności określonej kwoty w ustalonym czasie i miejscu na rzecz właściciela dokumentu, to
A. przelew bankowy
B. czek gotówkowy
C. weksel własny
D. polecenie zapłaty
Organizacja i prowadzenie prz…
Głównym składnikiem wykorzystywanym do wytwarzania keczupu jest
A. ogórek
B. pomidor
C. kapusta
D. kukurydza
Organizacja i prowadzenie prz…
Jak wysoka jest roczna stopa amortyzacji dla zestawu komputerowego zaplanowanego do użytkowania przez 4 lata?
A. 20%
B. 15%
C. 25%
D. 10%
Organizacja i prowadzenie prz…
Jaka jest stopa amortyzacji dla budynku, którego przewidywany czas użytkowania wynosi 25 lat?
A. 4%
B. 2%
C. 3%
D. 5%
Organizacja i prowadzenie prz…
Podstawowym dokumentem, z którym powinna zapoznać się osoba wyznaczona do obsługi nowego urządzenia w firmie, jest
A. dokument zakupu.
B. kosztorys produkcji.
C. specyfikacja techniczna.
D. instrukcja obsługi.
Organizacja i prowadzenie prz…
Najbardziej łatwo dostępnym i tanim sposobem na krótkoterminowe uzupełnienie brakujących środków finansowych w działalności hurtowni jest kredyt
A. obrotowy
B. komercyjny
C. konsumpcyjny
D. kupiecki
Organizacja i prowadzenie prz…
Odpowiedni sposób zarządzania w firmie agrobiznesowej, która zajmuje się sprzedażą sprzętu do produkcji zwierzęcej i w której pracownicy mają prawo uczestniczyć w podejmowaniu decyzji, a menedżer wyznacza jedynie cele działań, to styl
A. nienażerujący
B. liberalny
C. demokratyczny
D. autorytarny
Organizacja i prowadzenie prz…
Jaki jest minimalny czas, przez który należy przechowywać dokumenty osobowe pracownika?
A. 75 lat
B. 25 lat
C. 50 lat
D. 10 lat
Organizacja i prowadzenie prz…
W celu zważenia produktów sypkich za pomocą wagi elektronicznej bez opakowania należy postawić opakowanie na wagę i wcisnąć przycisk z napisem
A. STORE
B. TARA
C. ON
D. OFF
Organizacja i prowadzenie prz…
Kto jest odpowiedzialny za prawidłowe przeprowadzenie inwentaryzacji w firmie?
A. zarządca
B. osoba zajmująca się księgowością
C. nadzorujący pracownik
D. pracownik magazynu
Organizacja i prowadzenie prz…
W transporcie owoców w tzw. "krótkim handlu" nie wolno stosować
A. pudełek z tworzyw sztucznych z perforacją
B. toreb papierowych
C. łubianek
D. słoików
Organizacja i prowadzenie prz…
Metoda osmoaktywną, wykorzystywaną do konserwacji żywności, która polega na usunięciu z produktu pewnej ilości wody i znajduje zastosowanie m.in. w produkcji soków owocowych, to
A. odparowywanie
B. zagęszczanie
C. duszenie
D. suszenie
Organizacja i prowadzenie prz…
Producent sosu pomidorowego do wytworzenia 1 tony sosu potrzebuje 1,5 tony świeżych pomidorów. Ile ton świeżych pomidorów jest wymagane do wyprodukowania 12 ton sosu?
A. 14 ton
B. 18 ton
C. 16 ton
D. 20 ton
Organizacja i prowadzenie prz…
Przedsiębiorstwo zakłada z roku na rok stałą dynamikę wzrostu liczby zatrudnionych pracowników. Na podstawie danych przedstawionych w tabeli określ planowaną liczbę pracowników w 2017 roku.
| Rok | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Liczba pracowników | 100 | 110 | 121 | ? |
A. 133
B. 142
C. 122
D. 125
Organizacja i prowadzenie prz…
Do grupy spółek kapitałowych należy spółka
A. cywilna
B. akcyjna
C. komandytowa
D. jawna
Organizacja i prowadzenie prz…
Do maszyn rozdrabniających nie należy
A. kuter.
B. wilk.
C. gniotownik.
D. sortownik.
Organizacja i prowadzenie prz…
Jakie urządzenie jest wykorzystywane do wyciskania oleju z nasion roślin oleistych?
A. pasteryzator
B. wirowka
C. prasa
D. kuter
Organizacja i prowadzenie prz…
Gorzelnia przetwarza miesięcznie 80 ton żyta. Produkcja ma miejsce przez 9 miesięcy w roku. Ile ton surowca należy zakupić, aby produkcja mogła trwać bez przerwy?
A. 720 ton
B. 620 ton
C. 820 ton
D. 520 ton
Organizacja i prowadzenie prz…
Jaki jest koszt produkcji 1 kg makaronu, jeżeli koszty stałe wytworzenia 10 ton makaronu wynoszą 5 000,00 zł, a koszt jednostkowy zmienny wynosi 2,50 zł na 1 kg produktu?
A. 4,50 zł/kg
B. 7,50 zł/kg
C. 5,00 zł/kg
D. 3,00 zł/kg
Organizacja i prowadzenie prz…
Oblicz wartość bieżącą środka trwałego po 3 latach użytkowania, jeżeli jego wartość początkowa wyniosła 97 500 zł, a przewidywany okres użytkowania to 15 lat.
A. 78 000 zł
B. 19 500 zł
C. 58 500 zł
D. 65 000 zł
Organizacja i prowadzenie prz…
Jak uzyskuje się mleko UHT?
A. sterylizacji
B. tyndalizacji
C. homogenizacji
D. pasteryzacji
Organizacja i prowadzenie prz…
Przedstawione na rysunku narzędzie to
A. piła rozbiorowa.
B. krajalnica.
C. wkrętarka.
D. szlifierka kątowa.
Organizacja i prowadzenie prz…
Margaryna zawiera 80% tłuszczów. Oblicz, jaką ilość tego składnika należy przygotować, aby uzyskać 1 500 kg margaryny?
A. 2 400 kg
B. 1 000 kg
C. 1 200 kg
D. 2 500 kg
Organizacja i prowadzenie prz…
Podczas pożaru wywołanego zwarciem w instalacji elektrycznej, część towarów w magazynie została zniszczona. Jakie będą skutki tych strat?
A. systematyczne
B. niezawinione
C. naturalne
D. zawinione
Organizacja i prowadzenie prz…
Członkowie zespołu bezwarunkowo wykonują polecenia lidera, który dokładnie rozlicza ich z powierzonych obowiązków. Taki sposób kierowania nazywa się
A. konsultacyjny
B. demokratyczny
C. autokratyczny
D. nieingerujący
Organizacja i prowadzenie prz…
Firma z ograniczoną odpowiedzialnością zobowiązana jest do przygotowania bilansu aktywów oraz rachunku wyników na dzień
A. 1 stycznia
B. 30 czerwca
C. 1 lipca
D. 31 grudnia
Organizacja i prowadzenie prz…
Jakie są obowiązki kadry zarządzającej w firmie?
A. reklamowanie, organizowanie, zakupy towarów, kształcenie pracowników
B. rekrutacja pracowników, sprzedaż produktów, nadzór nad maszynami
C. planowanie, organizowanie, nadzorowanie, kontrola
D. negocjacja cen, reklamowanie, reprezentowanie, kontrolowanie magazynu
Organizacja i prowadzenie prz…
Korzystając z danych zawartych w tabeli, określ ile wynosi składka ubezpieczenia rentowego finansowana przez pracodawcę.
| Sposób rozliczania składek ZUS | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Składka na ubezpieczenie | Składka (%) | Finansowana przez pracownika | Finansowana przez pracodawcę | ||||
| Emerytalne | 19,52 % | 9,76 % | 9,76 % | ||||
| Rentowe | 8 % | 1,5 % | 6,5 % | ||||
| Chorobowe | 2,45 % | 2,45 % | --- | ||||
| Wypadkowe | 1,93 %* | --- | 1,93 %* | ||||
| Fundusz Pracy | 2,45 % | --- | 2,45 % | ||||
| Fundusz Gwarantowanych Świadczeń Pracowniczych | 0,10 % | --- | 0,10 % | ||||
| Ubezpieczenie zdrowotne | 9 % |
| --- | ||||
A. 2,45%
B. 6,5%
C. 9,76%
D. 8%
Organizacja i prowadzenie prz…
Który z poniższych procesów jest kluczowy podczas ustalania strategii marketingowej w agrobiznesie?
A. Zmiana dostawcy
B. Redukcja kosztów
C. Segmentacja rynku
D. Automatyzacja produkcji
Organizacja i prowadzenie prz…
Ile należy zużyć mąki pszennej, by wyprodukować 50 kg ciasta chlebowego?
| Ciasto chlebowe – składniki na 1 000 g ciasta: 300 g zaczynu jw. 400 g mąki pszennej typ 550 300 g wody 1,5 do 2 łyżeczek soli 1 łyżeczka cukru |
A. 10 kg
B. 30 kg
C. 40 kg
D. 20 kg
Organizacja i prowadzenie prz…
Przedsiębiorstwo zakłada z roku na rok stałą dynamikę wzrostu liczby zatrudnionych pracowników.
Na podstawie danych przedstawionych w tabeli określ planowaną liczbę pracowników w 2016 roku.
| Rok | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Liczba pracowników | 100 | 110 | 121 | ? |
A. 122
B. 125
C. 133
D. 142
Organizacja i prowadzenie prz…
Jaka jest wartość kapitałów własnych, jeżeli w bilansie majątkowym spółki suma aktywów wynosi 240 000 zł, a zobowiązania wynoszą 80 000 zł?
A. 80 000 zł
B. 240 000 zł
C. 320 000 zł
D. 160 000 zł
Organizacja i prowadzenie prz…
Która z metod jest najskuteczniejsza w badaniu preferencji rynkowych?
A. obserwacja
B. ankieta
C. szacowanie
D. wywiad
Organizacja i prowadzenie prz…
Obowiązek nałożony na mikrofirmy, dotyczący comiesięcznego przesyłania ewidencji VAT drogą elektroniczną na specjalną platformę skarbową, jest określany skrótem
A. JPK_VAT
B. VAT – 7
C. VAT – Z
D. VAT – UE
Organizacja i prowadzenie prz…
Główne zadanie systemu kontroli jakości w zakładzie przetwórstwa rolno-spożywczego to
A. poszukiwanie nowych rynków zbytu
B. zwiększanie wydajności pracy
C. zmniejszanie kosztów produkcji
D. zapewnienie zgodności produktów z normami
Organizacja i prowadzenie prz…
Producent żywności pochodzącej z ekologicznych gospodarstw ma prawo oznaczać swoje produkty jako Bio, tylko w przypadku gdy
A. uzyska certyfikat od jednostki certyfikującej
B. zrealizuje badania w Państwowej Inspekcji Sanitarnej
C. przeprowadzi analizę punktów krytycznych
D. otrzyma zgodę od urzędu gminy
Organizacja i prowadzenie prz…
Na całkowite koszty produkcji składa się suma kosztów
A. bezpośrednich, zarządu i sprzedaży
B. bezpośrednich, wydziałowych i zarządu
C. bezpośrednich i uzasadniona część pośrednich
D. zarządzania i sprzedaży